Tha aran-coirce stoidhle Alba Nuadh gu math trang air feadh na roinne, ach gu h-àraid gràdh ann an Ceap Breatainn. Chan eil iad gu h-àbhaisteach a 'nochdadh mar rud sam bith sònraichte agus glè thric thathar gan reic dìreach air cruach air brathan-plastaichean ceangailte le plastaig ann am bèicearaidhean stòras griora.
Tha draoidheachd aca a tha milis, ach chan eil e cho milis, agus beagan salainn. Pàirt barraid, ach mar as trice bìdh. Cleas còcaireachd, ach seòrsa de sgrìobadh cuideachd (tha iad gu math coltach ri briosgaidean hobnob). Tha na h-aran-coirce seo foirfe le cupa tì no cupan cofaidh. Feuch an cùlaibh iad mar mhodach sìmplidh no gabh iad mar bhracaist air-the-go. Tha iad sùbailte àireamhan beaga.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan coirce air an rolladh / min-choirce traidiseanta (chan ann a 'còcaireachd gu luath, gun a dhol air falbh)
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 3/4 siùcar donn cupa
- 1 1/4 teaspoon salainn mara fìor mhath
- 1/4 teaspoon soda bèicearachd
- 3/4 cupan a 'gearradh no ìm
- 1/4 cupan fìor theth no uisge a 'goil
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375 F. Ann am bobhla mòr, cuir a 'choirce, flùr, siùcar, salainn agus soda bèice còmhla. Cuir ris an giorrachadh no ìm agus cleachd dà sgian, forc mòr, no do mheòir airson an saill obrachadh a-steach do na h-innealan tioram.
- Toraidh san uisge teth agus gluais gus am bi a h-uile càil a 'tighinn còmhla ann an taois thiugh, bogach.
- Faodaidh tu an taois a thoirt a-mach air uachdar air a dheagh fhlùraichean agus a ghearradh ann an cumaidhean, agus an suidheachadh air duilleag bèice mòr. No, cumaibh rudan sìmplidh agus dìreach brùth air an taois a-steach do fhiodha 1/4-òirleach air duilleag bèicearachd. Dèan an sgiob mòr seo gu pìosan beaga: cleachd sgian airson an taois a ghearradh gu ceàrnagan no ceart-cheàrnaich no na cumaidhean sam bith a thogras tu, ach na cuir dragh air na pìosan a sgaradh; Bèicear na pìosan air ais còmhla, ach bidh iad furasta a ghearradh no a bhriseadh sìos air an loidhne gearraidh tùsail sin.
- Brèice gu ruige òir, mu 12 mionaid. Faodaidh tu an toirt a-mach a-nis airson aran-coirce nas lugha no an àmhainn a lùghdachadh gu 325 F agus bèiceadh gus am bi iad aotrom donn, timcheall air 10 mionaidean eile, airson coirce coirce.
- Nuair a bhios iad deiseil airson fuine, ma ghearras tu iad ann an cumaidhean, leig leotha fuar; ma sgrìobhas tu iad, gearraich iad a-mach iad fliuch agus mar sin bidh iad a 'fionnar gu ceàrnagan (no ceart-cheàrnach no triantan no ge brith dè an gearradh a-steach iad!).
- Cùm an t-aran-coirce air a stòradh ann an soitheach a-muigh suas gu seachdain no eadhon a dhà, a rèir an teas agus an taiseachd anns a 'chidsin agad. Bidh iad cuideachd a 'reothadh gu math (ged a tha iad cho furasta a dhèanamh nach eil mòran ga fhaighinn le bhith gan reothadh).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 293 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |