Tha blas mòr slaodach air an roast trì-tip rotisserie seo. Tha an spice rub a ' toirt ceangal beairteach an iar-dheas. Bhiodh a 'mhias seo a' dol gu math le cuinneagan glasraich grilled no buntàta grilled.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 not (900 gu 1300 g) ròin trì-tip
- 2 spùinn-bhùird (30 mL) cumin talmhainn
- 2 làr-bhùird (30 mL)
- ola-chroinn-ola
- 1 bùrn-bùird (15 mL) garlic air a ghearradh
- 2 cuibhreannan (10 mL) coriander talmhainn
- 2 spàinean (10 mL) salann garbh
- 1 teaspoon (5 mL) paprika
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar cayenne (roghainneil)
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar dubh
Mar a nì thu e
1. Meudaich spìosraidhean agus ola olive còmhla ann am bobhla a mheasgachadh. Dèan sgoltagan eas-domhainn air an fheòil agus cuiribh sios ann am measgachadh spìosraidh. Cuir a-steach ann am poca resealable àite sam bith bho 4 uairean a thìde gu thar oidhche.
2. Preheat grill agus sleamhnagan sleamhnachaidh air a 'chnàimh rotisserie. Prùraichean tèarainte agus cuir àite air a 'chliath air teas àrd airson 20 mionaid. Lùghdaich teas gu meadhanach àrd airson a 'chòrr den ùine còcaireachd no nuair a tha an teòthachd taobh a-staigh eadar 150 agus 165 ceum F / 65 gu 75 ceum C.
3. Leig leis a 'ròsta a bhith a' gabhail fois airson 15 mionaidean mus cuir thu slicing.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 461 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sòidiam | 899 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 56 g |