Bidh leòmhann, bananathan, rèasain, agus spìosraidhean a 'toirt punc chun a' chutney-cainne kiwifruit seo mar chonnadh. Is e measgachadh milis is blasach a tha a 'cur ri eileamaidean a bharrachd air a bhith a' tionndadh do mheasan gu jam.
Tha an seutan seo gu sònraichte math le feòil aotrom mar cearc agus muiceann. Bidh e cuideachd a 'dèanamh sgaradh eadar-dhealaichte air leth airson a bhith a' bròganadh no a 'sgioblachadh. Cuideachd, ga mhealtainn air ceapairean caise grilled gus an toir iad toileachas biadh bìdh dhaibh.
Ma dh'fhàsas tu kiwifruit, is dòcha gum bi e iongantach dè a nì thu ris ach a bhith ga ithe ùr. Tha an reasabaidh seo mar aon dòigh air a ghleidheadh airson tlachd a ghabhail anns na mìosan a tha romhainn. Faodaidh tu cuideachd smaoineachadh mu bhith ga thoirt mar thiodhlac bhon chidsin. Tagh croisean cianaidh beaga tarraingeach agus dèan bileagan airson a thoirt mar thiodhlac bheag dhaibhsan a tha air an liosta saor-làithean agad. Cuir ribbon no bogha ris. Cuir molaidhean airson reasabaidhean a 'cleachdadh a' chutney gus an luchd-faighinn a bhrosnachadh.
Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh ceithir cupan de shututain agus feumar a bhith air an t-snaidheadh gu ceart airson a ghleidheadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd kiwifruit (air a slaodadh agus a sgàineadh)
- 2 bananathan (air an sgeadachadh agus air an gearradh)
- 3 oiseanan milis (fionn sgapte)
- Zest de 1 lemon
- Sùin de 3 leòmhann
- 1 cupan rùsgan
- 1 cupan siùcar donn (paca)
- 1 teaspoon ginger
- 1/2 cuibhreannan piobar cayenne
- 1/2 teaspoon air fad
- 1/2 cnòmair cnòmaig
- 1/4 teaspoon cardamom
- 1 botal-bhùird le salann kosher
- 1 cupan fìonag geal
Mar a nì thu e
- Cuir crùbagan , bananathan , uinneagan milis , slige lemon, sùgh lemonan, reasanan , siùcair donn, ginger , piobar cayenne, cnag-chnàimh , cnàmhag , cairtamom, salainn agus fìonag geal gu siospan trom.
- Thoir a-steach gu boil, teas nas ìsle, agus cuir ùir mu aon uair a thìde gus an tèid a thiormachadh. Dèan cinnteach gun coimhead thu gus dèanamh cinnteach nach dèan e sgur mar a tha e a 'tiormachadh. Is e an cùtran an cunbhalachd cheart nuair a tharraing thu spàin troimhe agus nach cuir an slighe a-steach sa bhad. No, thoir leat spògan beag agus ma tha e fhathast air a chòmhdach suas air a 'spàin, tha e tioram gu leòr.
- Mura h-eil thu airson an sguthan a dhèanamh, faodaidh tu a stòradh san fhrigeradair agus a chleachdadh taobh a-staigh beagan sheachdainean, no eadhon reothadh cuid ma thogras tu. Ge-tà, ma tha thu a 'dol a dh' urrainn an sguthan a dhèanamh, mar sin tha e seasmhach air an sgeilp airson mìosan no airson a thoirt seachad mar thiodhlacan, feumaidh tu na h-ath cheumannan.
- Feudaich na croisean canning agad a ghoid airson 15 mionaidean. Ullaich na clachan a rèir stiùiridhean an neach-dèanamh.
- Lìon na jars le sgutal a 'fàgail co-dhiù 1/2 òirleach de chòmhnard. Chan eil thu airson gum bi an cùtaire a 'ceangal a' bhruthaich.
- Cuir ann an amar uisge teth agus toiribh boil, a 'leantainn stiùiridhean an neach-dèanaimh a rèir nan clachan agus na ròin a thagh thu.
- Às deidh na h-uisgichean a bhith air fhuarachadh agus tha thu air deuchainn a dhèanamh air na ròin, cuir na bileagan leis na susbaint agus an ceann-latha a dheasaich thu iad.
Ma dh'fhàgas gin de na seilleanan ròin a bhith a 'sealg, faodaidh tu fhathast iad a chumail anns an reothadh agus tlachd a ghabhail anns an t-seicutar thairis air na beagan sheachdainean a tha romhainn. Faodar croitean sealaichte a chumail ann an àite dorcha, dorcha airson uiread ri bliadhna.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sòidiam | 187 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |