Tha an t-rèiteag pìoba seo de fhìon dearg fìona dearg a 'cluich dà dhleas mar an roghainn barraichte de dh' oidhcheannan geamhraidh fuar no mar mhias brògan eireachdail . Tha an rèis a 'meudachadh binneas nàdarra na pearra, ga cheangal le fìon dearg air thoiseach agus a' cur cuideam air cinnamon agus vanilla. Cùmhnant gu math dìcheallach!
Na dh'fheumas tu
- 4-6 Pearsail, Pealaichte agus Pìcean Sliced (molaibh Bosc no Anjou)
- 1 1/2 cupan de
- fìon dearg (molaibh Zinfandel, Shiraz no Merlot)
- 3/4 cupan de shiùcair gràinealaichte
- 2 Faidhlons de shùgh lemon (faodaidh iad cuideachd slat lemon a chur air adhart ma tha sin ag iarraidh)
- 2 fhosglagan vanilla
- 2 spàinean de cinnamon
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile h-àrainnean, ach a-mhàin pearan, agus cuiribh gu boil.
- Aon uair 's gu bheil am measgachadh fìona a' goil, tionndaidh gu teas gus a bhith a 'cladhach agus a' cur ris na pèirean.
- Dèan pèicean airson 10 gu 12 mionaidean, thoir peataichean a-null agus cuiridh iad glaodhaich airson 8 gu 10 mionaidean a bharrachd, no gus am bi iad taitneach agus gu bheil iad furasta a chromadh le pòca.
- Thoir pearan air falbh agus leig leotha fuar.
- Siùbhraidh fìona a ghoil gus an tèid an lùth a lùghdachadh le leth.
- Thoir an sauce thairis air pèic agus seirbhis le uachdar mascarpone , crème fraiche no Devonshire.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 6 mg |
| Gualaisg | 63 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 1 g |