Is e nectarines aon de na stuthan as fheàrr leam a thaobh sùgh agus sùgh le mealachd agus tunna de bheathachadh.
Mus cuir mi an rèis as fheàrr leam, leigidh sinn sùil ghoirid air eachdraidh inntinneach agus sochairean iongantach!
Eachdraidh Bheag
Bidh an nectarine a 'roinn a' ghnè Prunus le measan mar an apricot, peach, plum agus cherries, a bharrachd air almoin.
Tha mòran a 'mearachdachadh gu bheil an nectarine mar fhrith-bhreac den pheach agus a' chù, ach gu dearbh, bidh ea 'fàs gu nàdarra air a' chraobh peach mar 'imrich ginteil!' Chaidh craobhan nectarine a stèidheachadh dìreach le bhith a 'cur an sìol.
Thathar a 'smaoineachadh gur ann ann an Sìona a thàinig an nectarine, far a bheil e ag ainmeachadh fad mhìltean de bhliadhnaichean. Leudaich e gu Persia, no Iran an latha an-diugh far an deach a sgrìobhadh an toiseach mu thràth ri 300 RC, agus Ìompaireachd na Ròimhe air rathad na Silk. Anns a 'chiad linn, thug Pliny the Elder, an neach-eòlais nàdair agus feallsanachd nàdair, iomradh air an nectarine na sgrìobhaidhean.
Chaidh an nectarine a thoirt a-steach do Mheicsiceo anns an 15mh linn le maraichean Spàinnteach, far an do shoirbhich e. Chaidh a dhealbhadh agus a chluinntinn ann am peantadh san Roinn Eòrpa anns an t-16mh linn agus le na 1630an chaidh a slighe gu Breatainn.
Aig toiseach na 1700 bha nectarines a 'fàs ann am Virginia. Ann an 1768 tha iad air an ainmeachadh anns an New York Gazette mar a tha a 'fàs anns an Eilean Fada, New York. Bha iad air an deagh stèidheachadh ann an California fada ro na 1900an far a bheil an latha an-diugh a 'fàs 95% de nectarines anns na SA.
Sochairean Sàr-mhaitheasach
Chan eil neactarines ann an calor ìosal, àrd ann an lùth, chan eil cholesterol aca agus tha iad a 'toirt seachad stòr beairteach de fibre.
Bidh iad a 'tabhann grunn de bhitheamain agus mèinnirean a bharrachd air fytonutrients.
Tha vitamain a tha pailt ann an neactarines a 'gabhail a-steach A, E, C agus K, a thuilleadh air co-mheasgaidhean de dh'aon B. Bidh iad a 'tairgse mòran de na copairean, potassium, fosphorus, calcium, iarann, manganese, magnesium agus sinc, agus eadhon taigheadas fallain de phròtain.
Bidh Beta carotene, crypto-xanthin, zeaxanthin agus lutein ag obair mar antioxidants cumhachdach, mar a bhios vitimain A, C agus E. a 'dèanamh sin. Tha seo uile a' cuideachadh le bhith a 'sgapadh radaigich an-asgaidh bho ar buidhnean agus a' cur às do phròiseas a tha a 'fàs nas sine, a bharrachd air a bhith a' lùghdachadh an comas airson leasachadh cuid de chinnsean mar aillse beòil agus sgamhain.
Bidh na antioxidants seo cuideachd a 'lùghdachadh sèid agus gar dìon bho thinneas agus ghalaran. Bidh Zeaxanthin agus lutein a 'dìon ar sùilean bho mhilleadh solais na grèine agus dh'fhaodadh gum bi an cunnart ann am fàsachadh macular.
Tha dòbhran fallain de bhotamain ann an co-fhillte B a tha ann an nectarines a chuidicheas le bhith a 'leasachadh cuimhne agus co-chruinneachaidh, a' cuideachadh le bhith a 'gluasad gu fallain, a' neartachadh lùth, a 'leasachadh ar siostam neònach, a' cumail suas falt, craiceann agus tairn fallain, agus a bhith cinnteach gu bheil e fallain.
Mar sin, an ath thuras bidh thu a 'sùgh no a' dèanamh rèiteag, smaoinich air a bhith a 'gabhail a-steach an nectarine iongantach, chan ann a-mhàin airson a blas iongantach, ach cuideachd airson a h-uile beathachadh a tha aige ri thabhann!
Na dh'fheumas tu
- 2 Nectarines
- 2
- Carrots
- Duilleagan 3-4 de ghorm as fheàrr leat mar
- Kale ,
- Spionach no an fheadhainn as fheàrr leam,
- Wheatgrass
- 1-2 lòch-bhùird de na sìol no na cnothan as fheàrr leat
- Pumpkin ,
- Air adhart
- Sesame no
- Almond
- Airson rèiteis mìorbhaileach cuir 1-2 cupan bainne mar
- Oat ,
- Rice ,
- Almond no bainne
Mar a nì thu e
- Bidh mi a 'cur beagan greens ri gach aon de na sùgh agamsa agus mo ghleasan, oir tha iad uabhasach math! Is e cruithneachd an uaine as fheàrr leam oir is e an beairteas as motha a th 'ann am beathachadh.
- Thoir fa-near nach eil milsearan a bharrachd ann eadhon anns a 'chìob rèidh seo. Tha seo air sgàth 's gu bheil an reasag bòidheach às aonais siùcair a bharrachd, agus cuideachd oir tha dragh orm mu bhith a' gabhail thairis siùcar a tha sinn a 'creidsinn, a tha mòran de dhotairean a-nis a' creidsinn gu bheil e nas cudromaiche ann an reamhrachd sam bith eile! Airson mion-fhiosrachadh cliog an seo .