Gualainn-uaine Roast le Gravy

Rèit ghualainn uain ròsta le garllan, sùgh lemon, agus sochairean eile.

Na dh'fheumas tu

• 1 clòbh mòr leac (biorach)
• 1 bòrd-bhùird air min-adhbhar uile-adhbhar
• 2 cuibhreannan salainn
• Piobar dash
• 1 bòrd-bùird lòm lemon
• Ròstadh 1 uan uain (gun chnàmhan, mu 3 gu 4 not, cuairtean bàn glèidhte)
• Airson an Gravy:
• 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
• 1/2 cupan uisge (fuar)

Mar a nì thu e

1. Cuir coileach geàrr, flùr, salann, piobar, agus sùgh lemon, cuir ròp air feadh an ròst. Cuir uan air duilleag mhòr de pholl-throm; iomall agus tèarainte de dhuilleagan. Àite ceangailte air a ròstadh ann am pan-ròstadh tana.
2. Ròsta aig 325 F airson 2 1/2 gu 3 uair, no gus am bi teirm-tomhas feòil a 'clàradh mu 160 F airson Meadhan no 170 F airson Well Done. Fosgailte fo 30 mionaid no rocaireachd.
3. Thoir feòil air falbh gu pìos. Thoir sùghlan pailte a-steach do chupa tomhais 2-cupa agus cuir uisge gus 1 3/4 cupan a dhèanamh. Transir sùthan feòil gu siùpan agus àite thairis air teas meadhan.

1. Cuir 3 bùird-lòin flùr ann an cupa no bobhla beag; stir 1/2 cupan uisge fuar.
2. Thoir a-steach don mheasgachadh sùla feòil; còcaireachd, a 'gluasad gu daonnan, gus an tèid a thiormachadh.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Leòmhann Uain le Pan Gravy

Gual-uaine le Ròsta le Orange

Faic cuideachd

Rèitichean Chucair Mall

Clàr-innse Prìomh Rèitichean

Dachaigh Biadh a Deas

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	756
Gu lèir Fat	47 g
Sàmhchair saill	20 g
Saill neo-shàthaichte	20 g
Cholesterol	212 mg
Sòidiam	1,110 mg
Gualaisg	21 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	59 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).