Tha a 'ghàrradh-ùr seo, sorbet basil-smeòrach ùr, a' tabhann casadh brèagha air clasaig, sùbh-siùbhran sùbailte. Tha e a cheart cho fàilteachail mar ùrachadh blàth feasgar no glanadh de chàball ann am marbh a 'gheamhraidh. Gus dèanamh cinnteach às ùr bho bhiadh nan dearcan, dèan cinnteach gun cleachdar dearcan ùra airson na h-reasabaidhean seo, oir chan eil blas de na sùbhrain reòta gu tric tric.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan siùc (gràinealaichte)
- 4/5 uisge cupa
- 2 lios-bhùird duilleagan basil (air an gearradh gu cruaidh)
- 3 1/2 cupan sùbhan-craoibhe (air an sgoltadh, air a ghlanadh, agus air an sgoltadh)
- 1 teaspoon sùgh lemonan ùr
- 2 lòch-bhùird vodca (no fìon-dearc)
- Garnish: duilleagan basil ùra
Mar a nì thu e
- Mar a nì thu sorbet ùr-chnàgagan basil:
- Ann an siùpan beag, thoir an siùcair agus an uisge gu boil. Lùghdaich an teas agus fuirich, nochd e, airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi an measgachadh a 'lùghdachadh ann an tomhas agus meud. Cuir am basil ris an syrup agus bruich an siorup airson co-dhiù 30 mionaid, gus am bi e beagan fionnar.
- Thoir sùil air an supup basil le criathar màil breagha, a 'toirt air falbh an basil. Pròiseas an syrup a th 'ann, a th' ann an sùbhrain, sùbhan leòmain agus vodca (no fìon) ann am bogsa-inneal gus am bi am measgachadh rèidh.
- Rèibh am purus basil-smeòrach ann an dèanadair reòiteagan a rèir stiùiridhean an neach-dèanaimh agus gàirneas tu an stuth crìochnaichte le bile basil ùr, ma tha thu ag iarraidh.
Ceangail siùcair seirbheise:
- Uachdar Chantilly
- Trio de shùbagan: basil sùbhrach, lemon, agus seoclaid
- Feuch gun cuir thu a-steach cupa tuile
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 1 g |