Chan eil èibhinn sam bith, tha an reasag seo na dhreach air a dhèanamh suas den " amadan " clasaigeach. Tha dìleab traidiseanta Sasannach, amadan na mhias sìmplidh le measan, siùcar agus an dara cuid uachdar no crùban. Tha cuid de luchd-eachdraidh bìdh ag ràdh gu bheil am facal "amadan" a 'tighinn bho fhòlaire gnè na Frainge a' ciallachadh "briseadh" no "brùthadh." Tha seo a 'dèanamh ciall bho chaidh measan a th' air a bhriseadh agus a thionndadh a-steach gu uachdar milis gus am biadh a chruthachadh. A bharrachd, tha e cho luath agus furasta a dhèanamh, is dòcha gum faodadh e fiù 's dearbhadh amadan a ràdh! An Latha Fòram Giblean seo, carson nach cuir thu an t-amadan sùbhrach seo ri do charaidean is do theaghlach?
Bidh amadan clasaigeach measgaichte air a dheasachadh mar as trice le gooseberries. Faodaidh reasabaidhean nuadh a bhith a 'cleachdadh measan ràitheil sam bith leithid smeòbhrain, ruadh ruadh, no sreapan-craoibhe. Thagh sinn sreatagan-mara a chleachdadh, oir tha iad san t-seusan as t-earrach, agus tha dearcan dearg a 'dol air bòrd mhòr-bhùithtean agus ionadan tuathanais anns gach àite.
Tha an reasabaidh seo fìor mhath airson fèisdeas as t-earrach agus as t-samhradh a chionn 's gum faod e ullachadh suas ri latha ro-làimh agus a bhith a' frithealadh dìreach bhon fhrigeire. Faodaidh tu fiù 's ga dhèanamh mar mhòine làn sgapte agus a' frithealadh le gruagairean, madeleines no briosgaidean goirid.
Aon toradh airson an rèisgaid seo, no reata sam bith far a bheil agad ri uachdar fuadain. Bidh uam a 'bualadh as fheàrr nuair a tha e air a fuarachadh gu math. Gu dearbh, tha sinn a 'moladh gu bheil thu fiù' s a 'sgoltadh do bhobhla agus do bhuntàta mus tèid thu air an uachdar airson na toraidhean as fheàrr!
Na dh'fheumas tu
- Bidh 12 unsa de dh'fheusagan ùra (air an losgadh, air an leigeil leotha agus air a 'cheathramh)
- 1/3 cupan siùcair milseagan
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 1/2 cuibhreon leòmhann lemon
- 1/3 de chupa uachdar cuileag trom
- 1og (6-ounce) soitheach saill na Grèige saor *
Mar a nì thu e
- Cuir leth de na sùbh-lusan ann am pròiseas bidhe no inneal-stiùiridh agus pròiseas gu ruige rèidh.
- Cuir cladhach mogail breagha thairis air bobhla measgachadh mòr agus measgachadh sruthadh a-steach do bhobhla, a 'putadh a-mach leis an sgudal rubair no spàin; cuir às do shìol san t-sruth.
- Chun a 'ghlan-ghlan anns a' bhobhla, cuir a-steach siùcair a 'bhodaiche, aodach vanilla, agus craiceann leòmain. Cruthaich anns na smeòbhran a tha air fhàgail.
- Ann am bobhla mheasgaiche, cuir cuip air an uachdar gus am bi stùcan bog .
- Cuir gu dòigheil an uachdar agus iogart a tha thu a 'giùlan a-steach don mheasgachadh sùbh-craoibhe, gus an tèid a mheasgachadh.
- Cròraich an t-amadan a-steach do 4 glainneachan cocktail no miasan milse eile. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus cuir air fuarachadh co-dhiù 1 uair a thìde no suas ri aon latha.
- Gus frithealadh, garnish le sreatan-sùra ùra a bharrachd. Airson cuirmean eile, cuiribh fios gu briosgaidean gruagach no briosgaidean goirid.
Notaichean cidsin:
Tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh iogurt Grèigeach , oir tha e a 'toirt seachad an uidheamachd as fheàrr nuair a bhios iad a' dèanamh an uidheam seo. Chan eil sinn a 'moladh a bhith a' cur a-steach iogurt stoidhle traidiseanta, mar gu mì-fhortanach, cha toir thu an aon toradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sòidiam | 22 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |