Brunswick Ùra Biadh Ionadail

Tha Brubhaig Nuadh gu leòr grub ionadail math. Bidh biadh mara agus buntàta gu sònraichte, gu dearbh. A bhith eòlach air rudeigin a bu chòir an liosta seo a dhèanamh? Cuir post-dealain orm aig localfoods@aboutguide.com.

• 01 de 06

  Toraidhean Ionadail Ùr Brunswick

  Tha àiteachan anns an t-saoghal le ràithean nas fhaide a 'fàs, ach tha New Brunswick a' dèanamh feum mhòr de sholas an latha agus blàths a gheibh e. Mar a tha uiread de dh'àiteachan le ràithean fàs goirid ach milis, bidh an t-ullachadh a tha a 'tighinn a-mach ag atharrachadh gu ìre mhòr a rèir fiosrachadh na bliadhna, ach bheir an Stiùireadh seo do Bhruthan is Glasraich New Brunswick cuideachadh dhut fios a bhith agad dè a bu chòir a bhith a' sùileachadh bho thuathanasan ionadail.

  Agus càite am faigh am bàrr seo? Dh'fhaodadh tu a dhol chun a 'Mhargaidh ainmeil Fredericton Boyce Tuathanaich no Margadh Naomh Iain City, a tha ag ràdh gur e am margaid as sine ann an Ameireaga a Tuath. Mura h-eil fios agad mu mhargaid tuathanaich no tuathanas faisg ort, seall air an liosta seo de Margaichean Tuathanaich Brunswick bho luchd-turais New Brunswick.

• 02 de 06

  Biadh-mara New Brunswick

  Eadar Bay of Fundy, Chaleur Bay, agus Camas Naoimh Labhrain, tha Brunswick Nuadh a 'fàs suas ann am biadh mara iongantach. Ged a tha a 'mhòr-roinn air a h-aithneachadh gu h-àraid airson giomach brèagha, chan eil na h-eisirean, creachainn, feusgain, agus clams, agus craban ro fhada.

• 03 de 06

  Oysters Brunswick Nuadh

  Chan eil hey, feitheamh, ag ithe biadh mara? Uill, tha, gu dearbh tha iad. Ach tha Oysters New Brunswick a 'mealtainn an inntrigidh fhèin, ma tha iad a-mhàin airson bòidhchead Beausoleil oysters a tha a' fàs anns na bàigh aige. Beag, beothail, agus tairgse, tha Beausoleils na dheagh dhuilleag a-steach airson neophytes oisirean.

• 04 de 06

  Brunswick Nuadh Buntàta

  Coltach ri Maine faisg air làimh, tha Brunswick Nuadh ainmeil airson a bhuntàta sàr-mhath. Feumaidh am buntàta làithean blàths, oidhcheannan fionnar, agus chan eil iad ag iarraidh na h-ùir as beairtiche. Tha iad nam bàrr sìde fionnar nach eil ag iarraidh tòrr teas. Coimhead airson buntàta ùr aig margaidhean aig deireadh an earraich agus tràth san t-samhradh, bidh buntàta làn-fhàs air a bhuain sa mhòr-chuid nuair a thuit e, le buntàta a 'tighinn bho stòradh fad na bliadhna.

  Còmhla ri buntàta bakte, boiled, agus maisichte, tha na teubaran stalcach seo cuideachd air an cleachdadh gus Poutines Rapées a dhèanamh, àraid roinneil a rinneadh à buntàta gràta amh, buntàta bruich, agus muiceag salainn air a chruthachadh ann am bàl, air a chuairteachadh, agus air a sheirbheadh ​​le siùcair donn no meileag S an Iar-

  Faigh dòighean blasta airson a 'bhuntàta a chòcaireachd an seo .

• 05 de 06

  Ceann-cinnidh na Brunswick Ùra

  Bidh na bancaichean a tha a 'sruthadh mòran aibhnichean, cnuic agus lochan New Brunswick a' tighinn beò le raineach ceannard na fìdhle as t-earrach. Bidh cuid a 'toirt iomradh air blas nan frith-fhraoich òga seo mar chrois eadar asparagus agus spinach. Tha mi ag ràdh gu bheil iad blasad mar an earrach. Ionnsaich tuilleadh mu dheidhinn Ceannardan nam Fidheall an seo .

• 06 de 06

  Brùsgaig Ùr Maple Syrup

  Tha atharrachadh drùidhteach nan ràithean bhon gheamhradh gu an t-samhradh a 'ciallachadh làithean blàth agus oidhcheannan fuar san earrach, a tha a' dèanamh an ruith salach ann an craobhan maple. An uairsin thèid syrup maple ùr Brunswick a chleachdadh ann an raon farsaing de mhògan, a 'gabhail a-steach pasganan pecan maple-mara agus poutines à trou (pastaichean bakte làn de riosgan agus cranberries agus uaireannan air am milis le maple).