Bidh tequila agus teoclaid teth a 'tighinn còmhla ann an aon phort smùide leis an ribe caliente teoclaid tequila seo. Is e dòigh spòrsail is sònraichte a th 'ann airson teòclaid caliente ("cocoa teth" ann an Spàinntis) a thionndadh gu toileachas le deoch spìosrach.
Tha an t-oideas a 'cluich teoclaid teth traidiseanta meicsigeach . Is e an t-eadar-dhealachadh gum bi sinn a 'dol ga spike le tequila aois a tha air a sgaoileadh le siùrran agus peppers serrano. Tha seo a 'toirt a-steach spìosraidh iongantach a tha a' dèanamh eadar-dhealachadh air deoch seoclaid blàth, beairteach.
Tha an reasabaidh ag iarraidh teoclaid bòrd Mheicsiceo, a tha air a leaghadh gu bainne. Faodaidh tu, ge-tà, an tequila a chur ris an t-susbaint teoclaid te as fheàrr leat no eadhon cleachd measgachadh cacaa te. Airson a 'mheasgachadh, bidh thu a' cleachdadh bainne seach uisge a 'cruthachadh seoclaid nas beairtiche.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan bainne
- 2/3 tablet Teoclaid bòrd mexigeach (mu 1 uns)
- 1 1/2 unsa teocila ath-shuidheachadh (cinnamon-serrano air a sgaradh)
- Garnish: bata cinnamon
- Garnish: piobair chili (slàn)
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan beag, teas am bainne thairis air teas meadhan-ìseal. Cuir ris an t-seoclaid an dèidh dhut a 'chiad stuth builgeanan fhaicinn.
- Cruthaich gu cunbhalach gus am bi an teòclaid a 'leaghadh, a' cumail an teas meadhanach. Chan eil thu airson gum bi am bainne a 'tighinn gu boil.
- Cuir ris an tequila agus cuir a-steach gus an tèid froth aotrom a chruthachadh.
- Thoir a-steach gu muga blàth agus gàirne le bata cinnamain no, airson spice bheag a bharrachd, piobar beag chili.
Na Roghainnean Tequila agad
Nuair a thig e gu tequila airson an reasabaidh seo, tha dà roghainn agad: ceannach no DIY. Air an taobh mhalairteach, tha e comasach tequila aosta a lorg a tha air a sgaradh, ged a tha iad tearc. Tha bratach mar sin, mar Spicy Añejo Soltado, air a sgaoileadh le peipirean serrano agus cinnamon.
Dh'fhaoidte gum bi brathan eile rim faotainn, ged a tha thu nas dualtaiche a bhith a 'tighinn tarsainn air tequila blanc a tha air an sgaoileadh le cinn-cainne no beagan de bhioran chili. Obraichidh iad sin cuideachd agus faodaidh tu an-còmhnaidh blas a dhìth tro chraoladh.
Tequila Infusion dachaigh
Air taobh DIY, tha fuilneadh cainnt-serrano air leth furasta. Tha e a 'toirt mòran ùine nas lugha na a' bhriseadh -dùil eile oir tha na blasan gu nàdarra làidir.
- Gus a dhèanamh, lìonaig jar-sgaoilidh leis an tequila as fheàrr leotha (no añejo) agus cuir dà chrann cinnam. Às deidh aon latha, dèan deuchainn blas airson a bhith a 'sgrùdadh an blas agus lean ort a' toirt a-steach a 'bhriseadh ma tha thu ag iarraidh a bhith beagan nas làidire. Cha bu chòir dha a bhith nas fhaide na dhà no trì latha.
- Aon uair 's gu bheil an cinnamon far a bheil thu ga iarraidh, cuir aon piobar serrano ris. Cha bu chòir an sgudal seo ach beagan uairean a thìde a ghabhail. Bidh e nas fhaide agus bidh cunnart agad a 'losgadh an tequila, ga dhèanamh mì-chomasach. Dèan deuchainn gu tric gus an ruig e an ìre spìosrachaidh as fheàrr leat.
- Nuair a bhios an tequila a 'dèanamh an deagh bhlas air do shon, cuir às an cinnamon agus piobar. Rebottle, bileag, agus stòr mar a bhiodh tu a 'cleachdadh tequila sam bith eile.
Gliocas: Na bi dìreach a 'fàgail cinn-cainne a' gintinn ann am botal tequila. Bidh na bataichean a 'fàs suas agus a' fàs, gan dèanamh do-dhèanta a thoirt air falbh tro amhaich tana de bhotal tequila.
Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh jar mòr farsaing an àite sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 748 |
| Gu lèir Fat | 52 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sòidiam | 280 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 30 g |