Canar uighean gràbhaidh anns na Stàitean cuideachd ri uighean lusan Pòlach, no Jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih).
Tha an lìonadh air a dhèanamh le ham, càise, ùir searbh, agus mustard. Is e an rud a tha gan cur air leth a-mhàin an lùb- bhreac aran a th 'air a phlanadh le polonaise .
Bidh seo a 'dèanamh fìor dheagh chùrsa no lòn aotrom le salad cruaidh agus aran crùbach. Tha e air a bhith a 'còrdadh ri mòran aig brunch na Càisge an dèidh aifreann còmhla ri żurek wiełkanocny (an sùgha searbh), kiełbasa światęczna (sèusag na Càisge), agus bòrd de dhìtheanan eile.
Na dh'fheumas tu
- 6 uighean mòra (cruaidh air bruich, sgeadachadh agus leth)
- 8 unsaim ham (bruich, talamh)
- 4 bùthan-bhlais càise (càise mil Pòlach [slotki ser z miodem] no càise màil eile)
- 4 lobhs-bhùird uidheam searbh
- 2 cuibhreannan mongard (air an ullachadh)
- Salt agus piobar dubh airson blas
- 2 spàinean dill (ùr, gearraichte, no sìtheanan)
- 1 cupan briseadh-arain (tioram, càin)
- 2 unsaid / 1/2 ìm stial (leagh)
Mar a nì thu e
- Thoir air falbh buileagan bho leth-uighean agus an cuir còmhla ris a 'chòrr de na h-innealan, ach a-mhàin na mucan-aran agus ìm leaghte. Measgachadh gu math.
- Broiler teas. Cuir a 'mheasgachadh a-steach do na gealaich ugh, a' glanadh le sgian. Cuir air biadh no cuan teas. Dèan spiorad le mucan-aran, a 'còmhdach an lìonadh agus a' ghrunnd gu tur, agus a 'dòrtadh le ìm leite.
- Bròg mu 3 mionaidean no gus am bi brògan arain crisp agus òr. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar. A 'fàgail air an fhrith-fhiodha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sòidiam | 338 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |