Tha measan ùra sìmplidh na dhòigh math air an gleidheadh fhad 's a tha iad a' dèanamh deòrsan milis agus milis airson tlachd a ghabhail orra fhèin no anns na reasabaidhean as fheàrr leat. Tha an t-oideas fìge a tha air a thionndadh sìmplidh agus sean-fhasanta, le dìreach ceithir stuthan, ach tha e a 'toirt beagan foighidinn agus gràdh.
Anns an t-susbaint clasaigeach seo, tha an toradh coisrigidh as fheàrr leat, co dhiubh a tha iad figearan ùra, apricots, no eadhon tomatoan pearra, air an uisgeachadh ann an soda bèicearachd agus uisge agus an uairsin a 'gluasad ann an siorup siùcair gus an tèid an leaghan milis gu tur a ghabhail a-steach. An uairsin nì thu mar a bhiodh do sheanmhair agus a 'fàgail na measan milis a-mach sa ghrèin airson tiormachadh mus stòradh iad air falbh no a' faighinn tlachd à beagan bhìdeagan.
Bidh toradh cladhach le casa a 'dèanamh tiodhlaic iongantach bhon chridhe, ach bidh iad cuideachd a' dèanamh àirneis bòidheach ann an biadh eile bho bhiastagan blasach ris na stuthan baked agus na maragan as fheàrr leat. Dèan cinnteach gun dèan thu sùil air na molaidhean gu h-ìosal airson dòighean brèagha airson na figearan agus na measan agad a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 4 cuartan a bharrachd air 2 cupan uisge
- 2 lòch-bhùird soda bèicearachd
- 30 figeag (no pear tomatoes no apricots)
- 1 1/2 siùcar cupan
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir 4 cuarts de uisge is boda bìdh còmhla.
- Cuir measan de roghainn ri chèile agus bruich airson 10 mionaidean. Drain.
- Ann an siospan mòr, cuir siùcair còmhla agus 2 cupan a tha air fhàgail agus bheir thu supup gu boil
- Aon uair 's gu bheil iad a' goil, cuiribh measan cruaidh agus fuirich 20 mionaid.
- An dèidh 20 mionaid, cuir às an teas agus leig le fuarachadh. Fàg còmhdaichte tron oidhche.
- An ath latha, bruidhnidh tu measgachadh 20 mionaid a bharrachd agus leig le fuarachadh. Dèan aithris a-rithist air a 'phròiseas seo gach latha gus am bi siorup air a thoirt a-steach gu tur. Faodaidh siorup siùcair criostalach, tha sin ceart. Faodaidh tu beagan a bharrachd uisge a chuir ris nuair a bhios thu ag ath-fhàs gus a bhith air a thàthadh ma tha feum air.
- Nuair a thèid syrup a ghabhail a-steach, bidh measan tioram air pàipear cèirichte air bratan-grèine sa ghrèin, an uair sin sgrìoban measan le siùcar agus stòradh ann an soitheach a-muigh.
Molaidhean airson Cleachdaidh Faodaidh tu na toglaichean a th 'agad a chluinntinn leatha fhèin mar a tha e milisach a' leigheas no a chleachdadh anns na reasabaidhean as fheàrr leat. Airson uidheam bòidheach, tha sinn a 'guidhe gum bi mi a' càradh figearan clach-ghrinn le cèvre no càise geòidh agus splash bheag de glaze fìonag balsamic agus 's dòcha cuid de chnothan-bruise gearraichte. No faodaidh tu an cleachdadh ann an coinnleanan measan le taigh no air a chèile le reòiteag bogsail no iogart. Tha na measgachaidhean brèagha gun chrìoch. Tha sinn a 'gealltainn gum faigh thu grunn dhòighean air na toraidhean ciùin agad a chleachdadh ma chuireas tu stad ort fhèin bho bhith gan ithe uile!
Stòr nan Rèite: Leabhar Cook Cook - à clò, air ath-chlò-bhualadh le cead. Ged a tha leabhar còcaireachd Iris GRIT an-dràsta air a chlò-bhualadh, faodaidh tu fhathast lethbhreacan a chleachdadh air an eadar-lìon. Tha an leabhar còcaireachd a tha air a chnìomhadh a 'gabhail a-steach reasabaidhean a chaidh fhoillseachadh an toiseach ann an iris GRIT bho 1970 gu 1990, le tòrr seann chleachdaidhean ri lorg a-rithist.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 253 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 0 g |