Tha an co-mheasgachadh de muffin tairgse le sgiobannan seoclaid geal milis agus cranberries tart diadhaidh. Faodaidh tu leth chupa de chraobhan fiodha a thionndadh airson na feadhainn ùra no reòta ma tha thu ag iarraidh. Mar as trice, bidh sinn a 'cleachdadh clàran muffin pàipeir airson muffins a dhèanamh, ach chan ann airson an reasabaidh seo, oir tha iad a' cumail. Cleachd bhrath bèicearachd le flùr. Dèan iad seo a dh'aithghearr airson bòidheach milis is deoch a leigheas nach dì-chuimhnich thu.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan cnòthan-bruidhe gearraichte
- 1/3 cupan siùcar donn
- 1/4 cupan min
- 3 spùran-bhùird ìm, a chaidh a leaghadh
- 2 mhin cupan
- 3/4 cupan siùcar
- 1/4 cupan siùcar donn
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 2 uighean
- 1/2 ola lusan
- 1 cupan de dh 'uachdar
- 1 cupan cranberries ùra no reòta air an gearradh
- 1/2 cupan sgioban seoclaid geal
Mar a nì thu e
1. Preheat oven gu 375 ceum F. Spùir 16 cupan muffin le brat-bhèicearachd le flùr; air a chuir air leth. Ann am bobhla beag, cuir cnothan-bruich còmhla, 1/3 cupan siùcar donn, 1/4 cupan min agus 3 lobha-bhùird ìm agus measgachadh gus am bi iad grinn. Suidhich taobh.
2. Ann am bobhla mòr, cuir flùr, siùcair còmhla, 1/4 cupan siùcair donn, pùdar bèicearachd agus soda bèicearachd agus measgachadh le inneal-uèir. Ann am meadhain bobhla, cuiridh tu uighean, ola, uidheam searbh agus buille le cuis gus am bi iad rèidh agus coimeasgaichte.
Cuir measgachadh ugh ri measgachadh flùr agus gluais thu gus an cuir thu còmhla. Cuir cranberries agus sgioban seoclaid geal ris; stir gus am bi e air a mheasgachadh.
3. A 'giùlan cròinean gu cupan muffin a chaidh ullachadh; cuir cuid den mheasgachadh siùcar donn le chèile. Brèiceadh aig 375 ceum F airson 20-25 mionaid no gus am bi muffins donn agus daingeann nuair a bheirear sùil orra. Leig le fionnar a-steach ann an tinneas muffin airson 3-4 mionaidean, agus an uair sin cuir às gu racaichean uèir gu fionnar. Cùm blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sòidiam | 268 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |