Bhris Harvey Wallbangers air an t-seallaidhean cocktail timcheall air 1970, agus chaidh an t-oideas furasta agus traidiseanta seo airson cèic Harvey Wallbanger, a chuairteachadh le na h-innealan cocktail agus a chaidh a dhèanamh bho mheasgachadh, às dèidh sin.
Tha e a 'toirt blasan làidir de chocsail Harvey Wallbanger (liotas Galliano, sùgh orains, agus vodca) agus gan cur a-steach do chèiceag bog.
Coimhead airson na botail bheag a tha a 'frithealadh na Galliano agus an vodca mura h-eil thu gan cumail air làimh. Feuch ri sùgh orains ùr Clementine (Mandarin) a chleachdadh , rud a tha beagan nas miosa na sùgh orains àbhaisteach. Faodaidh tu cuideachd muffins no cupcakes a dhèanamh leis an reasabaidh seo.
Mar sin cuir air cuid de cheòl nan Beatles, solas na coinnlean-puist sin, teine suas a 'phoit fondue agus an cèic retro seo agad airson milsearachd airson pàrtaidh 70 gu tur.
Na dh'fheumas tu
- Cèic:
- 1 bocsa / 18.75 unsa measgachadh cèic buidhe
- 1 cupan ola lusan
- 4 uighean mòra
- 1/4 cupan liotal Galliano
- 1/4 cupa vodca
- 1 phasgan / 3 unsalan measgachadh de mholagan sa bhad
- 3/4 cupan sùgh orains ùir
- Glaze:
- 1 cupan siùcar pùdar (air a thiodhlacadh)
- 1 bùrn-bùird de sùgh orains (tha an t-ùgh as fheàrr)
- 1 bòrd-bhùird le liotal Galliano
- 1 teaspoon vodca
Mar a nì thu e
Bèiceadh a 'Chèic
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Dèan brat-bundt air a bhriseadh agus a 'flùr no a bhriseadh le spìonadh lusan le lusan.
- Cuir am measgachadh cèic, ola glasraich, uighean, liotar Galliano, vodca, mealagan agus sùgh orains a-steach gu bobhla mheasgaichte mòr. Buail air astar luath airson 2 mionaid.
- Thoir am measgachadh de chèic a-steach gu cothromach a-steach don phasgan Bundt ullachadh agus togaidh tu gu socair air a 'chuntair gus builgeanan èadhair a leigeil ma sgaoil.
- Bèicearachd airson 45 gu 50 mionaid. Bu chòir do bhoc-fhiaclan a chuir a-steach san ionad a-mach glan. (Na bi thairis air no ma bhios e tioram.)
- Leig leis a 'chèic a bhith fo 5 mionaid.
- Leig gu sìmplidh na h-oirean timcheall nan rims le spatula rubair tana. Cuir a-steach agus cuir an cèic às a 'bhalla Bundt gu pìos cèic.
Glaze the Cake
- Meudaich siùcar pùdar, sùgh orains, liotar Galliano agus vodca gus am bi am measgachadh rèidh. (Ma tha e ro thiugh, cuir barrachd sùgh orains beagan thuite aig an aon àm gus co-chòrdadh ciùrach a thoirt. Ma tha e ro thàmh, cuir barrachd siùcair pùdar agus cuibhreon aig an aon àm.)
- Dèan briseadh sìos air a 'chèic fhad' sa tha e fhathast blàth; leig le teòthachd an t-seòmair fhionnar airson an glaze a shuidheachadh.
Gus a bhith a 'dèanamh mhionganan
- Lìon làn-muffins agus / no tartan le pàipear muffin làn trì-ceathramh làn.
- Brògan mion-muffins airson muffins cunbhalach airson 10 mionaidean airson 20 mionaid. Dèan sùil air a bhith a 'toirt seachad deiseag le poit-fhiaclan air a chur a-steach sa mheadhan. Ma thig e a-mach glan, thèid an dèanamh.
- Dèan crathadh le glaze no crathadh le siùcair pùdair .
Rèitichean co-cheangailte ri mholadh
• Rèite Cèicean-dubha Uarach-fodha Navel
• Rèit Cèicean Cofaidh Mladain Arain
• Rèitidh Cèicichean Dump
• Rèit Cupcakes Patriotic
• Rèite Cèic Pineapple taobh a-staigh a-muigh
• Rèit Cèic Watermelon
• Rèit Cèicean Punt Orange Oran
• Rèite 7-Suidhichte de Chèicean
• Rèit Cèic Punt Mòr Marnier
• Rèit Cèicean Ora Mandarin Fallain
• Rèit Chèic Malibu Rum