Bidh sèabar aol a 'dèanamh coimeas eadar na tha a' buntainn le aol sorbet le bainne, ann an cruth bainne no uachdar trom. Bidh thu a 'cumail blas meas milis is breac den sorbet agus a' cur ri cuid de na buannachdan mòra a th 'ann de reòiteag. Tha measan citrus mar aol is orains blasad clasaigeach airson sherbet. Feuch an dà chuid a dhèanamh agus gan gluasad còmhla gus an sherbet bogha-bogha fhèin a dhèanamh.
Tha an reasabaidh seo gu math furasta a chur ri chèile, mar sin tha e na dheagh dhòigh air sherbet a dhèanamh. Mas urrainn dhut uisge a theasachadh ann am pan bheag, faodaidh tu an reasabaidh seo a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 1 cupan uisge
- 2/3 cupan sùgh aoil
- 1 bothain-bhùird le slat aoil
- 2 cupan làn bainne (fuar)
- Roghainneil: bidh 2 a 'tuiteam air dath bìdh uaine
Mar a nì thu e
- Cuir an siùcar agus an t-uisge gràndaichte ann an siùpan beag, a 'gluasad gu tric gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. Is e siorup siùcair a tha seo agus cuidichidh e do shèabar le uidheam rèidh.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus gluais a-steach don t-aol agus sios. Refrigerate am measgachadh gus am bi e làn fuaras.
- Cruthaich dathan bìdh bainne is uaine a-steach don t-aol.
- Churn an sherbet a rèir nan stiùiridhean airson reòiteag reòiteag.
- Stèidhich an seabar-aoil ann an còmhdach plastaig teann teann anns an reothadair agad. Le bhith ga leigeil a shuidheachadh airson co-dhiù uair a thìde mus toir reothadh dhut inneal nas làidire dhut na ma bheir thu seachad e dìreach bhon neach-dèanamh reòiteagan.
Tips:
- Faodaidh tu gu cinnteach gun cuir thu a-mach dath na bìdh, ged nach eil mòran dath air sùgh aoil gus an cuir thu crìoch air siorbet a tha nas motha de gheal soilleir. Gu pearsanta, tha mi fhathast airson dath beag a chur ris an sherbet, reòiteag, agus sorbet. Mura h-eil càil eile, cuidichidh e thu ag aithneachadh an fhuaim aig a 'chuimhne nuair a dh'fhosglas tu an reothadair!
- Garnish an sherbet seo le slat de aoil ùr. Faodaidh tu eadhon a shealltainn dhut ann am martini gloine airson taisbeanadh math. Airson roghainn nas sine inbheach, cuir dà shreath-bhùird de tequila. Tha e na mheasgachadh math leis an aol.
- Faodar an reasabaidh seo atharrachadh airson toradh eile, ach tha e nas fheàrr airson blas citrus mar lemon. A chionn gu bheil uiread de shiùcair ann an toradh eile, bidh na cuibhreannan eadar-dhealaichte. Thoir sùil air smuaintean mar an t-sèist òircean seo airson faighinn a-mach mar a dh'atharraicheas tu toraidhean eile gu sherbet mhòr. No, feuch a-rithist le bhith a 'cur cupa de uachdar no bainne chun a' chuidh sorbet as fheàrr leat!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sòidiam | 57 mg |
| Gualaisg | 59 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |