Tha an reas sìmplidh seo cho sìmplidh airson Tuna Carbonara deiseil airson ithe ann an mu 20 mionaid, a 'tòiseachadh gu crìch. Bidh e a 'cleachdadh stuthan a tha a' còrdadh ris a 'bhratran agad, frids, agus reòiteag, agus mar sin tha e na dheagh roghainn a dhèanamh nuair nach eil thu air a bhith aig a' bhùth airson ùine no ma tha thu air do shàrachadh mar thoradh air an aimsir no tinneas.
Faodaidh tu a-steach tunna a th 'air a bruich, no bradan airson a' chùis sin a chur a-steach, airson an tuna anns an reasabaidh seo. No cleachd thu bradan le crann no crann air a 'chladach ma tha thu ag iarraidh. Is e puing gu lèir reas mar seo a bhith a 'cleachdadh na tha agad san taigh. Mura h-eil sìolgan-gluag agad, cleachd buinn-buachair le sleamhnagan no cuid de chnàimhean sliced, carotaichean gràtaichte, no squash buidhe samhraidh. Mura h-eil pasta, linguine no fettuccine agad bidh e ceart. Is e na h-aon rudan a tha a dhìth ort airson an reasabaidh seo mar sheòrsa pasta, bacon, uighean, uachdar, tuna, agus càise Parmesan no Romano.
Feuch an reiceas furasta seo a chleachdadh le salad uaine, cuid de rollaichean dinnear no aran garlic air a thòstadh, agus glainne de fhìon geal. Tha e luath agus eireachdail airson oidhche sam bith den t-seachdain.
Na dh'fheumas tu
- Spaghetti pasta 1 pac-8-unsa
- 4 sliosagan bacon
- 4 uighean (air a bhualadh)
- 3 spùran bùird uachtar troma
- 2 làr-bhùird (ìm)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 piobar clag dearg (air a ghearradh ann an stiallan)
- 3 clòbh air a bhualadh le garlic
- 1 oinniún (air a ghearradh)
- Faodaidh tunna geal 1 6-ounce (drèanadh)
- 1 cupan càise Parmesan (gràtaichte)
- 1/4 cupan peirsil (gearraichte)
Mar a nì thu e
- Thoir uisge mòr saillte gu boil. Cook an pasta a rèir nan treòraich pacaid gu dìreach al dente, no "don fhiaclan." Nuair a bhios pasta al dente, cuir às mu 1/2 cupa uisge còcaireachd pasta agus cuir air falbh.
- Aig an aon àm, bruich bacan gus a bhith brèagha ann an siùpan mòr os cionn teas meadhan; dragh air tuàllan pàipeir, crùbag, agus air an cur air leth. Thoir dragh air a h-uile gin ach 1 bòrd-bùird saill bhon phan.
- Buail na h-uighean ann am bobhla mòr agus cuir uachdar ris; buille a-rithist.
- Anns an t-saucepan a bhiodh tu a 'còcaireachd a' phoit, cuir ìm agus ola agus leaghadh còmhla air teas meadhan. Sàbhail a 'chlub piobar, a' chearcall, agus an oinnsein anns a 'ghaill gus am bi e taitneach.
- Drag an pasta agus cuir a-steach sa bhad sa bhad le na piopairean.
- Cuir an tunnag ris agus bruich, stir, gus an teas e.
- Cuir ris a 'mheasgachadh ugh gu pan. Dèan còcaireachd agus gluais, a 'togail pasta le clobhaichean gus leigeil leis an sauce a bhith a' còtaireachd na pasta gu dòigheil.
- Cruthaich anns a 'chàise, bacan glèidhte, agus peirsil, agus frithealadh sa bhad.
Calraidhean: 600
Saill: 28 gram
Carbs: 48 gram
Sòidiam: 900 mg
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 621 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sòidiam | 646 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 36 g |