Is e an reasabaidh tartach seo aon de na ciad reasabaidhean a dh 'ionnsaich sinn a-riamh a bhith air a bhèicearachd oir tha iad cho furasta a dhèanamh, dìreach beagan caoraich agus slat no, airson tartan lemonach, a' cleachdadh lemon curd.
Tha e coltach gun robh e air a bhith mu thimcheall gu bràth agus tha iomradh eachdraidheil sam bith riutha a 'nochdadh aig an aon àm a bha siùcar ri fhaighinn airson dèanamh jam (meala, ged nach eil e milis math airson silidh a dhèanamh). Seach gu robh siùcar ann an cruth sam bith cosgail, bha an t-slat sìmplidh aig a bheil samhla gu ìre mhòr. Chan eil na tartan a 'giùlan cho ainmeil agus tha iad air a bhith a-mach à fasan airson greis mhath ach tha mi airson aon deònach am faicinn a' toirt air ais.
Na dh'fheumas tu
- Airson crùisgeagan pasgain (no sgudal deiseil deiseil, ma tha thu ag iarraidh):
- 8 oz. (250 g.) Flùr sìmplidh
- Pinch de shalainn
- 4 oz. (100 g.) Ìm (ciùbach, no measgachadh co-ionann de ìm agus bàrr)
- 2 gu 3 bòrd-bùird uisge fuar
- Airson lìonadh:
- 1/2 cup de shùbagan-sùbh (no slat de mheasan sam bith, no lemon curd)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350 F / 180 C Gas 4.
Glèibh moll-dhealbh 12 toll le beagan ìm.
Ma tha thu a 'dèanamh an tairgse
- Cuir a 'mhin, ìm ciùbach agus a' phioch salainn gu bobhla measgachadh.
- Ag obair cho luath 's as urrainn dhut, cuir an ìm a-steach dhan mhin le do chorragan gus am bi an measgachadh coltach ri briseadh aran breagha.
- Cuir ris an t-uisge 1 làr. aig an àm chun a 'mheasgachaidh agus a' cleachdadh sgian fuar a 'gluasad gus a bhith a' ceangal a 'chruithich còmhla. Stad nuair a thig an crèadh còmhla agus mar sin chan eil e ro fhaicsinneach.
- Brùth an taois ann an clingfilm agus fuaine airson co-dhiù 15 mionaid, suas ri 30 mionaid.
Faodar an taois a dhèanamh ann am pròiseas bidhe cuideachd le bhith a 'measgachadh am flùr, ìm agus salann ann am bobhla a' phròiseasair air suidheachadh bualadh. Cuir uisge agus cuir a-steach mar a tha gu h-àrd.
Coinnich na pasganan
- Cuir an crùisg air falbh gu uachdar obair air leth sgapte agus cuir a-steach gu tiotar ¼ "/0.5cm. A 'cleachdadh gearradh tart no cupa, gearraich ciorclan bhon chasach dìreach beagan nas motha na na tuill anns a' mhullach ghrinn ullaichte. toll.
- Cuir crùbag de shlat no lemon le cromag a-steach do na tunnagan crèadha. Bi faiceallach gun a bhith air a thoirt a-mach às an dèidh mar a bhios an smeòrach a 'dòrtadh nuair a bhios teth is losgadh.
- Dèan ath-aithris gus an tèid a h-uile crèadha a chleachdadh - faodaidh tu gearradh nan pasgan a dhèanamh air ais còmhla agus ath-rolladh grunn thursan, mar sin na gabh dragh, dèan cinnteach gu bheil thu a 'fois nan cearcaill pasgan mus bruich thu.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean no gus an tèid donn òir. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fàg gu fuarachadh gu tur, na h-ithe fhad 'sa tha thu teth no faodaidh tu do bheul a losgadh, bidh am mair a' fuireach teth airson ùine mhòr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 195 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |