Às aonais teagamh sam bith, is e ribean mara agus minan fear de na maragan as fhasa agus as saoire a nì e agus tha e na dhòigh cho math ri bhith a 'cleachdadh sliosan arain air fhàgail. Tha am mucan cuideachd cho iom-fhillte oir is urrainn dhut na h-atharrachaidhean a chluinntinn le bhith a 'cleachdadh aran donn, brioche no eadhon croiseagan cruaidh no croisean teth an àite aran cunbhalach agus an rud furasta; tha an dòigh-obrachaidh co-ionann ge bith dè a bhios tu a 'cleachdadh.
Gus a bhith a 'cruthachadh na maragan aran is ìm Èireannach seo, tha sìmplidh ann a bhith a' cur glainne uabhasach, blasda, Èireannach a-steach, agus seo a 'dèanamh seo mar mhorgan foirfe airson fàsach (leig leis na clann na daoine traidiseanta a mhealtainn) agus gu cinnteach fear a tharraing a-mach air Latha Naomh Pàdraig .
Is e am fuasgladh Èireannach as fheàrr a tha a 'cleachdadh airson a' phud seo Baileys, a tha na uisge-beatha Èireannach - agus liotair stèidhichte air uachdar a tha cuideachd gu math eadar-dhealaichte, nam measg blas orains àlainn.
Na dh'fheumas tu
- 2 oz./55g. ìm bog (a bharrachd airson greasing)
- 10 sliosan aran geal (air an gearradh air feadh an t-sruthain)
- 2 oz./50g.
- reisins òir / sultanas (measgaichte)
- 1 teaspoon clach-ghràinne
- 1 teaspoon cinnamon
- 12 fl.oz./ 350ml. bainne
- 2 fl.oz./ 50ml. trom / uachdar dùbailte
- 2 mòr
- uighean raon-saor
- 1oz./25g. siùcar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 6 bùithtean-bùird de ghlasair uachdar Èireannach (tha obair Bailey gu math)
Mar a nì thu e
A 'frithealadh 4
A 'teasachadh an àmhainn 350 F / 180C / Gas 4
- Tòisich le aodach bèicearachd 2-peant (1 liotair). An uairsin a 'cleachdadh an ìm a tha air fhàgail, sgapadh air aon taobh de gach sliochd arain.
- Dèan aon sheòrsa de aran anns a 'bhlas-fuine le bhith a' còmhdach gach triantan de aran, taobh ìm suas.
- Crùbagan a 'chòmhdaich leis na toradh tioram agus cnòcag beag agus cinnamon. Dèan an uair sin gus an cuir thu a 'mhias air ais, no thèid an t-aran air fad a chleachdadh. Crìochnaich le toradh sìmplidh.
- Ann an saucepan beag teas gu leòr am bainne agus an uachdar a 'gabhail cùram gun a bhith a' goil a 'bhainne, bu chòir dha a bhith teth ach gun a bhith a' bualadh.
- Buail na h-uighean le 3/4 den siùcar agus an vanilla. Cuir ris an liothair Èireannach no Baileys agus cuir am measgachadh a-rithist. Bu chòir na h-uighean a bhith aotrom, èibhinn agus dath bàn. Thoir an bainne thairis air na h-uighean gu mall, fhad 'sa bhios am measgachadh a' sìor fhàs.
- Leig a-mach am bainne agus an ugh gu mall air an aran. An uairsin, brùth air an uachdar gu socair gus an aran a chuideachadh leis an uisge mar a tha spong a 'fàs suas. Fàg na mucan gu aon taobh airson leth uair a thìde.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 40-45 mionaid, no gus an bi an uachdar donn òir agus na mucan air an àrdachadh agus an t-ugh. Freasairginn teth.
Tha Mladan Arain agus Deirge a 'fàs làn de chòmhdach le foil alúmanaim ann an àmhainn teth. Na dèan microwave, Faodar na mealagan ithe fhuar cuideachd agus tha e brèagha; a 'feuchainn ri pìos a ghearradh anns a' bhogsa-lòin agad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 325 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sòidiam | 117 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |