Tha an sìol sìtheil sìmplidh seo air a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh an t-seinneadair flùrach agus làn sgàil. Is e an t-aon rud as cudromaiche ann an cidsin an t-samhraidh. Is e an deoch ath-nuadhachail aon de na daoine a tha a 'ceangal an t-snasail leotha ach tha e fìor ann an cèicichean agus icean . An seo, tha e air a thionndadh gu bhith air a thionndadh gu h-àraid geal, a tha gu math foirfe airson a bhith a 'cumail thoraidhean samhraidh agus a' toirt a-steach fìon smuainteach (Champagne ma tha thu a 'faireachdainn gu tur).
Na dh'fheumas tu
- 4 unsaichean / 115 gram siùcair caster
- 1/2 cup / uisge 100 milliliters
- 1/2 lemon (sùgh)
- 7 duilleagan de dhuilleagan gelatail (faic an nota gu h-ìosal)
- 3/4 cup / 175 mililiters
- Sneachda aotrom
- 2 chupa / 450 mililiters a 'fìonadh fìon (Prosecco, Champagne etc)
- 2 cupan / 250 gram de thoraidhean samhraidh (me: meur-mhongan air an gearradh, sguaban-craoibhe, gorman-msaa msaa)
Mar a nì thu e
- Cuir an siùcair, an t-uisge agus an sùim lemonan gu sàpan beag, agus gluais. Cuir an siùcar sìos gu mall teas ìseal. Aon uair 's gu bheil e air a sgaoileadh, èisg airson beagan mhionaidean agus an uair sin falbh bhon teas agus fàg e gus fuarachadh beagan.
- Cuir na duilleagan geallan sìos gu pìosan beaga, còmhdaich le uisge fuar agus fàg airson 5 mionaidean. Leudaich na duilleagan bhon uisge, sìolaidh gu aotrom, an uairsin cuir ris an siorup blàth siùcair agus gluais gus an tèid a sgaoileadh gu tur.
- Thoir an siorup siùcar agus am gelatine a-steach do bhobhla mòr. Cuir fìon cianail agus snìomhach ris a 'bhobhla agus gluais thu gu socair. Na gabh thairis air gluasad no cuiridh tu an fhìon rèidh.
- Cuir am bobhla thairis air bobhla de dh'uisge èisg agus fàg e gus fionnar gus am bi an geallan dìreach a 'tòiseachadh a shuidheachadh a bheir timcheall air 30 mionaid. Cruthaich an geal bho àm gu àm oir cuiridh seo suas pròiseas an t-suidheachaidh.
- Aon uair 's gu bheil an jelly a' tòiseachadh a shuidheachadh (na leig leis a 'phìob a bhith air a shuidheachadh gu tur, bu chòir dha a bhith tioram agus gu sgiobalta) cuir na toraidhean samhraidh, gluais gus na measan a sgaoileadh tron ghille.
- Tòisich an glùineag gu brèagha ann an glainneachan no bobhlaidhean agus àite san fhrigeradair airson a shuidheachadh, is dòcha tron oidhche.
- Feuch an tàlaiche le measan agus uachdar a bharrachd no reòiteag vanilla. Bràiste Geàrr Tha briosgaidean cuideachd air leth frithealadh leis a 'ghille.
A 'cleachdadh gelatine
Is e gelatine duilleach an riochdaiche suidheachaidh as fheàrr le bhith a 'dèanamh suaicheantas na phùdar. Dè an duilleam meud a th 'anns a' chùis meallta ged a tha e ag obrachadh a-mach dè a chleachdadh. Ann am Breatainn, tha duilleagan gelatine coitcheann a ghabhas a cheannach ann am mòr-bhùithtean air a mheas mar platinum.
- Airson geallan airson 1 duilleag beag platinum a chleachdadh airson gach 100ml / sgansach ½ cupan lith.
- Airson geal airson a bhith a 'frithealadh ann an glainne, cleachd 1 duilleag de platinum airson gach 125 ml / cupa fialaidh fialaidh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |