Is e an ìre de shùgh orarain reòta an tàthchuid dhìomhair a tha a 'toirt milis agus tòrr blas anns a' chuibhreann furasta seo de chrapanpot airson ceithir beathach ròsta orains. Chan eil e a 'toirt mòran stuth airson biadh sàsaichte a dhèanamh anns a' chnoc slaodach.
Tha oran agus muiceann nan com-pàirtichean nàdarra. Is e blas milis agus blasad an orain a tha cho math ri tairgse agus muc-mhara mall. Ma tha thu ag iarraidh biadh sòbhlach, dh'fhaodadh tu garl-fhiadhaich a chur ris an reasabaidh seo, no cuir beagan de na criogan jalapeño a chaidh a ghearradh no a ghearradh. No smaoinich mu bhith a 'cur cuid de churanan, pònairean uaine, no carranan leanabh chun a' chocaidh slaodach gus an reasair seo a dhèanamh mar aon mhias.
Uaireannan is e Boston Butt a th 'ann an roast gualainn muice. Tha an gearradh air a dheagh chladhach agus bidh e gu math taitneach nuair a thèid a bruich ann an àrainneachd teas bog, leithid crockpot. Bidh an gearradh seo gu tric air a chleachdadh airson muiceann a th 'air a tharraing no air a thionndadh, ach leigidh e gu sgiobalta nuair a thèid a bhruich air an dòigh seo.
Tha an tinneas anns an reasabaidh seo neo-àbhaisteach, oir tha blas milis agus breac aige. Tha e brèagha air a thoirt seachad air rus donn , còccous, no pasta. Pair an reasabaidh seo le salad uaine air a thilgeil le balgan-buachair sglèagte agus criogairean, cuid de phònaichean uaine no asparagus, agus cuid de rollaichean dinnear no de chraobhan. Airson dìnnear, bhiodh cuid de dhonnagan bòidheach.
Na dh'fheumas tu
- 1 (3-1 / 2 not) rònach meacain air a ròstadh
- 1 oinniún, air a ghearradh
- Faodaidh 1 (6 unga) co-chruinneachadh sùgh orains reòta
- 1/4 cupan siùcar donn
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar
- 2 làr-bhùird
- 2 làr-bhùird uisge fuar
Mar a nì thu e
Dèan trioblaid air an ròc feòragan de gheàrr a tha follaiseach oir bidh e a 'dèanamh an t-iongantas crìochnaichte gràineach.
Crùisg còcaire slaodach 3-4 cuart le spòradh còcaireachd gun bhreac.
Cuir fionnaisean ann am bonn a 'chrompaid ullaichte.
Dèan beagan salainn is piobar thairis air ròst agus cuir àite ann an crockpot air mullach nan oiseanan.
Ann am bobhla bheag, measgachadh de dh 'fhuaim sùgh orains deiseil, siùcar donn, 1 teaspoon salann, agus piobar, agus dòrtadh thairis air ròstadh.
Cùl-chòmhdaich còmhdaich agus còcaire air ìseal airson 8-9 uair a thìde no gus am bi am muiceann taitneach agus teòthachd mar deuchainn le clàran teirm-tomhas bìdh aig co-dhiù 155 ° F.
Thoir air falbh an ròp agus na h-uinneanan à crockpot a 'cleachdadh spatula agus spàin slotte, còmhdach, agus air an suidheachadh ann an àmhainn ìseal (200 ° F) airson cumail blàth.
Dèan an t-saill bho na bùthan ann an crockpot a 'cleachdadh spàin. An uairsin thoir na sùgh a-steach gu pan mòr trom.
Mionnaich flùr agus uisge fuar ann am bobhla beag agus cuir ri sùthan ann am pan.
Thoir am measgachadh seo gu boil is còcaireachd, a 'gluasad gu tric le inneal-uèir, gus an tèid a thiormachadh. Feuch an tòisich an tartagas le ròp agus uinnseanan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sòidiam | 241 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 18 g |