Tha an salad cucumber-dill Gearmailteach, no gurkensalat , ann an aodach fìon-siùcair, na mheasgachadh soirbheachail de blasan a bhios a 'dèanamh salad samhraidh ath-nuadhachail a bhios a' dol gu math le mòran sheòrsaichean feòla, gu h-àraidh muiceann.
Mura h-eil càil no dath dearg agad, faodaidh iad a bhith air an fàgail a-mach agus bidh an toradh fhathast na shàil shàmhach.
Na dh'fheumas tu
- 1 cucumber sìol (fada agus sgànach, beagan bumpy), no 2 cucumear Ameireaganach
- 3 lòin-bhùird le lèagag fìgeag no
- fìonag geal
- 1 bòrd-siùcair no blasad
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 cearcall dearg bheag, air a sgoltadh agus briste ann am fàinneachan (roghainneil)
- 3 cuibhlichean-bhùird air an gearradh às ùr (roghainn)
Mar a nì thu e
- Nigh an cromar (an). Ma tha thu mì-chinnteach, faodaidh cucumbers gun sìol fàgail pàirt no a h-uile gin de na craiceann ann an stiallan (tarraingeach nuair a tha thu air a sgoltadh). Bu chòir a h-uile càch a bhith air a sìolachadh agus air an cur às .
- Le bhith a 'cleachdadh mandoline , pròiseas bidhe leis an t-slater slabhraidh tana, no an t-slicer a' fosgladh air grater càise, sios an cucumair gu math tana. Suidhich taobh.
- Dèan an t-aodach le bhith a 'cur fìonag, siùcair, salainn agus piobar ann am bogha a tha a' frithealadh agus a 'bleith gus am bi an siùcar a' leagail gu tur.
- Cuir ris a 'chuthac sgiobalta, fàinneachan-cearcaill dhearg, agus dail air a ghearradh, ma tha thu a' cleachdadh, agus a 'tilgeil gu math. Marinate airson 5 mionaidean no barrachd agus frithealadh.
Dè a chumas seirbheis le Gurkensalat
Dìreach dìreach mar ùmhlachd, tha cucumbers ann an dill dìreach a 'coimhead gu nàdarra a' dol le muiceann ròstte. Seo molaidhean:
- Rèiteag muiceag-bhreacach agus càbagan : Tha an caochladh seo air aodach muc traidiseanta na Gearmailt air a dhèanamh le bolg meòcrach air a luachadh air leabaidh de chal gear.
- Recipe Chops Mucard Miortard : Tha an t-oideas furasta seo foirfe airson latha trang. Bidh e a 'còcaireachd gu luath leis a' chuid as lugha de shaothair agus bidh e toilichte mar a thrèig thu fad an latha.
- Rèitidh Loin Muc-mhara Stuffed : Anns an làimhseachadh seo, tha loine muiceach air a dhèanamh le ìm agus air a lìonadh, agus an uair sin a 'gràladh thairis air teas meadhanach neo-dhìreach, gus an còcaire a-staigh a leigeil seachad mus tèid an taobh a-muigh a losgadh agus a thiormachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 8 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |