Tha almallan pailt ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa, mar sin gheibh thu an clàr Almond seo, coltach ri sìol crom-lus no crann-cnuic a-mhàin air a dhèanamh le almond a lìonadh, aig mòran cidsinean san Ungair, anns a 'Phòlainn ( strucla z migdalowa ), Liotuàinia agus feadhainn eile. Is e suaicheantas taisgeil a th 'ann le inneal glainne siùcair agus almoin sgeadaichte. Is e seo taois mheasgaichte aon-àrdach, a tha na shàbhaladh fìor-ùine.
Dèan reuban uibhe a tha a 'dol seachad agus sàbhail e airson reasabaidhean ugh a tha air fhàgail .
Na dh'fheumas tu
- Taisg:
- 2 phacaidean gaol (gnìomhach tioram)
- 1/2 cupan uisge (blàth)
- 4 1/2 flù copan (uile adhbhar)
- 1/2 cupan / 1 stàth ìm (fuar)
- 3/4 cupan siùcar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 uighean mòr (air am bualadh)
- 2 buachaille ugh mòr (air a bhuail)
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Lìonadh:
- Bidh 24 oz / 2 canastair almain a 'lìonadh (12 oz gach)
- 1/2 cupan almonds (talamh)
- Icing:
- 1 cupan siùcair (luchd-bìdh)
- 2 làr-bhùird bainne
- 1/2 cupan almonds (air a sgeadachadh, air an sgeadachadh)
Mar a nì thu e
- Airson an taois, gluais yeast ann an uisge blàth ann am bobhla beag, gluais gu math agus cuir an taobh.
- Aig an aon àm, ann am bobhla mòr, measgachadh flùr, ìm, siùcar, agus salann le bogsa-pasgaidh no dà sgian, a thaobh pie, gus am bi crùbag breagha eadar-mheasgte. (Faodar an ceum seo a dhèanamh cuideachd ann am pròiseas bidhe le bhith a 'sgoltadh.)
- Dèan uighean is buinn-uighean còmhla agus gluaisidh iad gu measgachadh bhiastaich. Cuir ùir searbh agus vanilla a-steach, agus measgachadh feòir ri measgachadh flùr, a 'tighinn còmhla gu math.
- Tionndaidh taois a-mach air uachdar a tha air a sgapadh gu sgiobalta agus glùinear gus an cuir thu rèidh agus chan eil e cho greamach, mu 5 mionaidean. Roinn taois anns an leth agus còmhdaich le còmhdach plastaig.
- Ag obair còmhla ri leth-uair aig an aon àm, air duilleag bèiceagan le crann-pìoba, cuir a-steach gu ceàrnag 12-òirleach. Faodaidh sgaoileadh air 1 almond a lìonadh le 1/4 cupan almon talmhainn.
- Cleachd am pàipear parchment gus do chuideachadh le bhith a 'togail agus a' sgaoileadh. Cuir a-steach an clàr almain ann am meadhan a 'phoit agus cuiridh e grèim air na cinn. Dèan aithris airson leth eile de thasg air duilleag eile.
- Còmhdaich rolla almon agus èirich gus an dùblaich, mu 1 1/2 uair a thìde. Èibhinn teas gu 350 ceum.
- Bèiceadh mu 45 mionaid no gus am bi a 'mhullach gu math donn. Fuar gu tur air ribe uèir.
- Airson a bhith a 'dèanamh siùcair, dèan siùcair losgaidh le bainne gus an cuir thu rèidh. Dèan crathadh thairis air na rollaichean agus crathadh le almoin sglèatte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1049 |
| Gu lèir Fat | 75 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 41 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sòidiam | 321 mg |
| Gualaisg | 75 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 31 g |