Is e an glainne cèic bunaiteach seo an cèic mhòr airson cèicean tiùba , cèic Bundt , no cèic cofaidh. No a 'cladhach beagan glainne thairis air muffins, rolla cinnamon , no aran tapaidh.
Tha e furasta a bhith furasta a dhèanamh le diofar eadar-dhealachaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann.
Sgaoileadh
Ingredients
- 1/4 cupan ìm
- 2 cupan siùcar pùdar
- 2 gu 4 bùithtean-bìdh bainne no uisge teth
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
Stiùireadh
- Meilt 1/4 cupa (4 lòchran) de ìm ann an siospan no bobhla no cupa anns a 'mhicrowave.
- Sift 2 cupan de shiùcair pùdair ann am bobhla meadhanach mòr.
- Cuir an ìm a chaidh a losgadh dhan siùcar pùdar.
- Cuir 2 shlat-bhùird de bhainne no uisge teth.
- Cuir ris na 1 1/2 liosan de bhileile. Cruthaich gu measgachadh.
- Buail le measgaiche dealain gus a bhith rèidh agus uachdar, a 'cur beagan nas lugha de bhainne no uisge teth ma bhios feum air.
- Dèan sgrìobadh air an glaze chrìochnaichte air cèicean fuaichte, aran luath, cèic cofaidh, cupcakes, no barranan eile.
Am measgachadh
- Airson glainne nas fheàrr agus nas gèire no reothadh, cleachd uachdar mòr an àite a 'bhainne no an uisge.
- Airson glainne citrus, cuir sùgh orains no lemon airson a 'bhainne no an uisge agus a' bhanile agus cuir mu 1/2 teaspoon de dhroch ghràineag.
- Airson mocha glaze, measgachadh ann an 2 cuibhreannan de ghrùinneagan cofaidh an-dràsta, 2 lòchran-bhùird de phùdar cocoa gun mhilleadh, agus 1 uns de sheoclaid bèice gun bhriseadh.
- Airson sùbagan sùbhrain, puree no mash 1/4 cupan de mheangan ùra no reòiteagan. Cuir an ìm a th 'air a leagh agus an siùcair le pùdar leis a' phutan-sneachda. Cuir 1/2 teaspoon de dhuilleag vanilla ris. Cuir barrachd siùcair pùdair no beagan bainne, mar a dh 'fheumar airson sgaoileadh no sgrìobadh.
- Airson glainne teòclaid, àrdaich an ìm gu 6 lobhaichean-bhùird agus leaghadh le 2 uns de teòclaid gun mhilleadh. Lùghdaich an vanilla gu 1 teaspoon.
- Airson glaze ìm-rum, cuir 1 1/2 lios-lòin de bhlathadh ròm agus cuir às don bhanila.
- Ma tha glainneadh cèic spìosraidh no ròm-cinnamon, cuir a-mach an glaze le cinnamon-siùcair fhad's a tha e fhathast bog.
Taic mu Ruigsinneachd
- Dèan reothadh a tha a 'dol air adhart ann an soithichean reòiteair no post-sguabadh air pacaidean reòiteair airson suas ri 6 mìosan.
- Ma tha an siùcair bhreugadairean agad buailteach a bhith a 'fàgail cnapan, sàbhail e mus cuir thu e ris an reothadh no glaze.
- Brusg a-mach crùbagan sgaoilte air cèic mus cuir thu glaodh no a 'sgapadh.
- Mus do chruaidh an glaze cruaidh, crathadh le pecans tòsta air a ghearradh no cnothan no sgeadachadh eile .
- Ma tha cèic gu h-àraidh fallain, cuir e san reothadh e airson 20 gu 30 mionaid mus reothadh e.
- Dh'fhaoidte gum bi e nas luaithe a bhith a 'sgoltadh cupcakes no muffins anns a' ghlas an àite a bhith a 'sgaoileadh no a' dòrtadh.
- Cuir duilleag de phàipear cèir fon chrann nuair a dhìonas tu a 'chèic. Bidh am pàipear cèir a 'glacadh drips agus a' dèanamh glanadh gu math nas fhasa. Is dòcha gum bi thu comasach air cuid de na drips a chleachdadh a-rithist ma tha iad saor bho chrùb.