Collard Greens agus Rèit Kale

Bidh uainean Kale agus collard a 'dèanamh sgioba iongantach anns a' mhias gualaidh seo. Tha an taobh taobh blasta is fallain seo a 'measgachadh gormaichean gorma agus cèile agus a' toirt a-steach ola ola, garlic, salann, piobar dubh, agus sùgh lemon gus an seusan a thoirt dha agus an tang a thoirt dha.

Dèan cinnteach gu bheil na glasan air an nighe gu math. Feumaidh gorman Collard, gu h-àraidh, a bhith air an losgadh ann an grunn atharrachaidhean uisge gus dèanamh cinnteach nach eil grit fhathast a 'gèilleadh ris na duilleagan. Dìreach lìon a-steach an sinc no bobhla mòr no plais-ionnlaid le uisge agus cuir thu timcheall orra. Ath-lìonadh agus ath-aithris gus nach bi thu a 'faireachdainn gainmhich sam bith ann am bonn na sinc no an t-soitheach.

Reasabaidhean co-cheangailte
Stoidhle Deireannach ùr Dearg Collard Greens
Mar a Chòcaicheas Uainean Stoidhle Deasach

Na dh'fheumas tu

• 1 buidheann mòr glasa, mu 1 gu 1 1 not
• 1 clach mòr, mu 1 gu 1 1 not
• 3 lòin-bhùird air ola ola
• 6 clògan garlic, biorach
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/2 teaspoon piobar ùr
• 4 teaspoons sùgh lemonan ùr
• bidh beagan a 'sìoladh searbh piobar teann, roghainneil

Mar a nì thu e

1. Cuir ruaig air greens collard agus kale gu mionaideach. Dèan dragh agus gearradh a-mach gaoisichean mòra agus casan mòra. Slaod na duilleagan gu stiallacha 1/4-òirleach. Bu chòir gum bi timcheall air 8 cupan loma-làn agad.
2. A 'teasachadh ola ola-ola ann an sgàil throm no sgoth trom thar teas meadhanach àrd. Cuir ris an eòrna agus bruich, a 'gluasad, 30 diog.
3. Cuir leth de na gorman collard agus còcaraich, a 'gluasad, airson timcheall air 30 diog.
4. Cuir leth a 'chaoil ​​agus a' còcaireachd a 'cuir, airson timcheall air 1 mionaid, no gus an tòisich na duilleagan gu math.

1. Cuir ris na greens a tha air fhàgail agus bruich, a 'gluasad fad na tìde, airson timcheall air 10 mionaid, gus am bi na greens tairgse.
2. Rèitheamaid leis an salann, a 'phiobar, agus an sùim lemon, agus beagan de shlatan de shiùbhraidh piobar, ma tha thu ag iarraidh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	265
Gu lèir Fat	13 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	8 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	85 mg
Gualaisg	34 g
Fiber nàdarra	12 g
Protein	12 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).