Is e ùmhlachd dachaigh aon de na pròiseactan cidsin as fhasa as urrainn dhut a dhèanamh, a dhèanamh eadhon nas fhasa le bhith a 'cleachdadh a' chocaidh slaodach. Tha a h-uile rud a dh 'fhaodadh a bhith a' toirt ùine ghoirid seachad, agus ann an corra uair a thìde de dh 'ùine neo-ghnìomhach, bidh an t-ùghlachd ceart agad - do mhisneachadh no gun mhilleadh, garbh no rèidh, spìosraichte no sìmplidh, tha e gu tur suas dhut. Faodaidh an toradh deireannach a bhith air a reothadh no air a shnìomh uisge airson stòradh fad-ùine.
Chan eil feum air a bhith a 'feannadh agus a' cluinntinn ùbhlan an seo. Bidh muileann bìdh sìmplidh a 'coimhead às dèidh sin uile aig deireadh a' phròiseis. Bidh na pealan, gu h-àraidh bho ùbhlan dearga, a 'toirt dath fìor bhrùideil don dath mu dheireadh. Is e deagh bheachd a th 'ann a bhith a' cleachdadh ùbhlan organach anns a 'chùis seo bho bhith a' còcaireachd nan craiceann leis an t-sauce.
Mas fheàrr leat, ge-tà, gum bi thu a 'dèanamh mòran de chunkier, cuiridh na h-ùbhlan a-mach an toiseach an toiseach, agus dìreach maise le masher a' bhuntàta aig an deireadh gus an seasmhachd a tha thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 4 not (1.8 cileagram) ùbhlan
- 1/4 cupan (57 g) siùcar aotrom donn NO 3 lòin-bhùird (45 ml) mil (roghainneil)
- 1/4 teaspoon cinn-cinn talmhainn (roghainneil)
- 1/8 teaspoon ground nutmeg (roghainneil)
- 1 cupa (236 ml) uisge
- 1 sùch bòrd (15 ml) de lemon lemon
Mar a nì thu e
- Nigh na h-ùbhlan. Ma tha iad a 'faireachdainn cearcach, sgrìob le brus glasraich. Gearr ann an slisnagan no pìosan nach eil nas doimhne na 3/4-òirleach.
- Cuir na h-ubhal prepped air na criomagan slaodach, agus cuiridh iad an siùcair agus an spìosraidh orra, ma chleachdas tu iad. Ma tha thu a 'cleachdadh meala an àite siùcair, ga sgaoileadh anns an uisge air leth mus cuir thu ris na h-ùbhlan.
- Cuir an uisge agus an sùgh lemonan còmhla. Toir air an lionn thairis air na h-ùbhlan. Thoir a h-uile stuth anns a ' chucair slaodach deagh shreap.
- Cùm a 'chucair slaodach. Còcaich an lòchran air an t-suidheachadh ìosal airson 6 uairean, no air an t-suidheachadh àrd airson 3 uair a thìde.
- A rèir dè cho cunbhalach 'sa tha thu, dèan an sauce tro mhuileann bìdh a' cleachdadh sgàileanan nas sine no nas fèarr mar a tha thu ag iarraidh. Ma tha thu ag iarraidh lòchran a bharrachd air an taobh a-muigh, cuir a-steach an lòchrain a th 'air a thionndadh ann am pròiseas bìdh no coidseadair.
- Gus reothadh, dìreach cuir a-mach an t-ùbhlan gu reòiteagan-reòiteagan sàbhailte no pocannan, a 'toirt air falbh uiread de dh'èadhar as urrainn, agus reothadh airson suas ri 3 mìosan.
- Gus dealachadh a dhèanamh , lìonaidh peant glan no sgarran leth-pheant (chan fheumar na caoraich airson an reasabaidh seo a dhaingneachadh ) a 'fàgail 1/2 òirleach de chinn-rùm eadar mullach a' bhidhe agus ròpan nan crann. Cleachd sgian ìm no spàin beag gus builgeanan èadhair a leigeil ma sgaoil.
- Sguabadh slatan nan crannagan le pàipear a tha uabhasach no a 'glanadh tuineag aodaich (dh'fhaodadh biadh sam bith a dh' fhaodadh a bhith a 'bacadh ròn math). Cliathaichean canning a bhrùthadh. Pròiseas ann am bogadh uisge boile fad 20 mionaid. Dèan ceart airson do dhroch àirde ma tha sin riatanach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 0 g |