Tha na ròin càl seo air am bogadh ann am biadh bèicearachd le salann stèidhichte air tomato. Bidh am measgachadh de mhairt-feòil, rus, agus oinniún talmhainn a 'dèanamh lìonadh brèagha airson na duilleagan càil a tha air an cuid de chòcairean.
Tha ceann a 'chàil reòthte agus an uairsin air a leaghadh, a tha a' bogadh nan duilleagan agus gan dèanamh gu furasta a bhith a 'cladhach agus a' dèanamh stuth.
Na dh'fheumas tu
- 12 gu 14 duilleagan càl mòr
- Lìonadh
- 1 nota a 'cumail feòil talmhainn
- 3/4 de rus làn de chupa
- 1/2 cupan deiseag air a ghearradh gu breagha
- 1 ugh mòr
- 1 1/2 cuibhreannan paprika milis
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon piobar
- 1/4 cupan bainne
- Sauce
- Faodaidh 1 (8-unsa) an tomato a bhith ann
- Faodaidh 1 (14.5-uns) tomate a thionndadh (neo-dhruim)
- 3 lòchran-bhùird de shiùcair gràinte
- Bidh 2 spiorad bhùird a 'sealltuinn fìgearachd
- 1/2 cupan uisge (a bharrachd air 3 lòin-bhùird airson an siud a thiughachadh)
- 2 spùlan-bùird lòchrain
Mar a nì thu e
- Freagaibh ceann a 'chaba gu lèir airson grunn uairean a thìde no tron oidhche. Leig leam beagan uairean a thìde, an uair sin gearradh timcheall na duilleige bunaiteach agus a 'fàgail gu sgiobalta (a' tòiseachadh aig a 'chrìoch) fo uisge ruith blàth. Bu chòir dhaibh a bhith sùbailte gu leòr airson rudan a dhèanamh. Mura h-eil, gluais gu socair gus a ghluasad.
- Ma tha thu a 'tòiseachadh le ceann càl ùr, cuir às agus fàg na caban a-steach gu uisge saillte a ghoil; còmhdach agus còcaireachd airson 3 mionaidean no dìreach gus am bi e furasta. Drag gu math.
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Marc Gas 4).
- Airson lìonadh, cuir mairteas talmhainn, rus, oisean, ugh, paprika, agus salann, piobar, agus bainne còmhla. Measgachadh gu math agus roinn ann an 12 earrannan.
- Cuir cuibhreann de mheasgachadh mairt-talmhainn gu meadhan duilleag càl. Rolla a thoirt timcheall air lìonadh; cliathadh le poca fiaclair. Cuir ann am biadh-fuine no àirneag na h-Òlaind. Dèan aithris a-rithist leis na duilleagan mairt-talmhainn agus càl a tha air fhàgail.
- Ann am bobhla, cuir an salann tomato, tomato, siùcair, fìonag agus 1/2 cupan uisge còmhla. dòrtadh thairis air rollaichean càl.
- Còmhdaich gu teann le cnap no foill agus bèicear airson 1 uair a thìde gu 1 uair a thìde agus 15 mionaid, no gus am bi iad air am bruich troimhe agus càl taitneach. Thoir air falbh na ròpan càl gu bobhla le spàin slotte. Thoir a-mach na pocaichean-fiaclaidh agus cuir às do dhèidh.
- Cuir am pan-bhualadh le sùran thairis air teas meadhan no cuir na sùg gu siùpan agus cuiridh e thairis an teas. Cuir an crann-coirce còmhla ri 3 lòin-bhùird de uisge fuar agus measgachadh gus an cuir thu rèidh. Cruthaich an t-arbhar-coirce agus uisge fuar a 'measgachadh dhan t-sauce; Thoir an sauce gu boil agus bruich gus an tèid e teth.
Stiùireadh
Mura h-eil ùine agad a reothadh a 'chaba, cuir a' chinn-cinn gu lèir no nach eil-ann am meis microwave-sàbhailte le beagan uisge is microwave air làn chumhachd airson mu 10 gu 15 mionaidean. Bu chòir dha na duilleagan a bhith a 'cur dheth gu bràth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sòidiam | 669 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 27 g |