Rutabaga Puff Casserole

Bidh an casserole rutabaga seo a 'faighinn an uidheam a tha coltach ris an t-souffb air a bheil e coltach ris na h-uighean gealaich a chaidh a bhualadh. Ma tha thu a 'còrdadh ri blas rutabaga agus coimhead airson dòighean ùra air a chleachdadh, bidh gràdh agad air a' chasaille seo.

Airson dath nas soilleire, cuir curran no dhà ris an rutabaga maisichte.

Na dh'fheumas tu

• 4 cupan bruta, rutabaga maisichte, mu 1 mòr (2 1/2 gu 3 not) rutabaga
• 4 lota-bhùird ìm fionn
• 1 teaspoon de chnàimh dill air a ghearradh no 1/2 teaspoon air a thiormachadh
• 1 teaspoon salainn
• piobar dash
• dash paprika
• 4 uighean, dealaichte

Mar a nì thu e

1. Le peileadair glasraich, cuir às don rutabaga; ga ghearradh ann an ciùban 1-òirleach agus ga chur ann an siùpan mòr. Còmhdaich an rutabaga le uisge agus cuir 1 teaspoon de shalainn. Thoir an t-uisge gu boil; lughdaich an teas gu meadhanach ìseal, còmhdach a 'phoit, agus bruich airson timcheall air 20 mionaid, no gus an ruig an rutabaga forc-tender.
2. Drag an rutabaga gu dòigheil agus an uairsin mash le masher buntàta.
3. Preheat an àmhainn gu 375 F.
4. Ìm casserole 1 1/2-quart.

1. Ann am bobhla mòr, cuir an rutabaga, ìm, sear, salann, piobar agus paprika còmhla. Leig leis a 'mheasgachadh fionnar beagan.
2. Ann am bobhla bheag, cuir buille air na buachaillean uighean agus an uairsin ga chur a-steach don rutabaga.
3. Ann an glainne no ann am bobhla meatailt, bualadh glainneagan uighean gus an cumadh stùcan stiff.
4. Fuaim na gealaichean uibhe a chaidh a bhualadh anns a 'mheasgachadh rutabaga. Thoir spàin gu soilleir an rutabaga a-steach don mhodh casserole ullachadh.
5. Bèicear a 'chasaille san àmhainn ro-thèaraichte airson 30 gu 40 mionaid, no gus an tèid a shuidheachadh agus gu bheil am mullach donn òir.
6. Lòin a-steach gu biadh a 'frithealadh no a' frithealadh a-mach às a 'chasairle.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	195
Gu lèir Fat	12 g
Sàmhchair saill	6 g
Saill neo-shàthaichte	4 g
Cholesterol	159 mg
Sòidiam	77 mg
Gualaisg	17 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	7 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).