Tha an casserole broccoli seo furasta a dheasachadh agus a chòcaireachd anns a 'chucair mhall. Tha broccoli air a chur còmhla le brot co-cheangailte, càise, agus cuid de rèiteachadh sìmplidh. Is dòcha nach smaoinich thu air a 'chucaidh slaodach airson glasraich, ach tha seo na bhroinn-bhreac. Ma tha an cucair slaodach gu sònraichte teth, bruich an casserole gu h-ìosal no coimhead air broccoli an dèidh timcheall air uair a thìde.
Bidh crùban deargaireachd crèadhaich a 'dèanamh suas an toradh blasda airson a' chaserole broccoli seo. Feuch gun cuir càise a bharrachd ris a 'mhullach dìreach mus tèid a dhèanamh.
Bidh an cuid broccoli reòta gu ìre bheag fo uisge fuar no smùid airson mionaid no dhà anns a 'mhicrobhonn no air an stobhtop ann am beagan lòin-bùird uisge.
Airson casserole broccoli nas èiginn, feuch an broccoli furasta seo le càise no an tè seo le crùbanagan a 'lìonadh airson a' mhullaich .
Na dh'fheumas tu
- 2 (12 oz) pasganan brocoli gearraichte reòta (a chaidh a dhìteadh agus a bhriseadh gu ìre, mu 24 uns gu h-iomlan)
- Faodaidh 1 (10 3/4 oz) uachdar broccoli no uachdar de bhrot sgaraidh a dhèanamh suas
- 6 unsa càise cheddar (1 1/2 cupan biorach, air an sgrìobadh)
- 1/4 cupan oinn (air a ghearradh gu bream)
- 1/2 cuibhreannan sàsair Worcestershire
- 1/4 teaspoon piobar
- 1 crùban deargairean (mar Townhouse no saltines)
- 2 spùran-bhùird ìm, a chaidh a leaghadh
Mar a nì thu e
- Dèan an taobh a-staigh den chucair slaodach le bhith a 'spìonadh còcaireachd neo a bhith a' giùlan ìm le ìm.
- Ann am bobhla mòr, cuir còmhla an broccoli breac, brot co-cheangailte, 1 cupa de chàise snaste, oinnsean gearraichte, sauce Siorrachd Worcester, agus piobar dubh ùr. Tòisich am measgachadh a-steach don chucair bheag slaodach.
- Ann am bobhla, tilgeil na crùban dearga leis an ìm a chaidh a leaghadh; sgioblaich thairis air a 'mheasgachadh broccoli.
- Còmhdach agus còcaireachd air àrd airson 2 gu 3 uairean, no gus am bi am broccoli taitneach.
- Dèan spìosrachadh le càise sguabadh a tha air fhàgail agus bruich 10 mionaidean a bharrachd, no dìreach gus am bi a 'chàise air leaghadh.
Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.
Am measgachadh
- Cleachd measgachadh de broccoli agus muilis anns a 'chasairle.
- Cuir a-steach na searbhagan dearbhaidh le crùbanan aran math tioram, crùbanan ritz dearbhaidh, no crùban dearga càise.
- Cuir carraidean suaichte, pàirt de dhroch le measgachadh broccoli.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sòidiam | 382 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 13 g |