Àrd èisg ann an Omega-3 Fatty Acids

Bidh sinn a 'cluinntinn mòran mu bhith ag ithe barrachd àraichean saill omega-3 an-diugh. Tha e coltach gu bheil a h-uile seachdain a 'tighinn a-mach a tha a' nochdadh buannachd slàinte eile airson a bhith ag ithe an " math geir " seo, a gheibhear ann an iasg geir a bhios a 'snàmh ann an uisge fuar.

Bidh cuid againn a 'cuimhneachadh gur e "brain food" a chanar ri iasg. Is e Omega-3 an t-adhbhar carson. Tha iad nan aghaidh anti-inflammach cumhachdach a chuidicheas a 'chuirp a' leigheas gach seòrsa duilgheadas, bho fhradharc dhona gu galar Alzheimer.

Is e iasg prìomh thobar àraidean saill omega-3, ach chan eil a h-uile iasg air a chruthachadh co-ionnan. Seo còig iasg le ìrean uabhasach àrd de omega-3.

• 01 de 05

  Bradan

  Is e bradan a tha furasta a ruighinn agus eòlach air na còig prìomh èisg airson omega-3. Bidh bradan aig a h-uile mòr-bhùth, agus tha co-dhiù aon reitidh bradain as fheàrr leotha aig a 'mhòr-chuid de chòcaire biadh mara.

  B 'e am bradan ab' fheàrr a gheibheadh ​​a 'chuid as motha de omega-3 na bradan rìgh ris an canar cuideachd bradan chinook, a tha air a ghlacadh bho fhiadhaich à California gu Alasga.

  Gu h-inntinneach, tha bradan le tòrr àrd sa bhroinn seo. Tha na sockeyes is bradan airgid fhathast àrd ann an omega-3, dìreach chan eil e cho mòr ri Chinooks.

  Is e am bradan fad med, an dòigh as cumanta ann am mòr-bhùthan, ma tha. Is e na dh'itheas tu a th 'annad, agus bidh mòran bhradan àiteachais air am biathadh air tìr - tha seo a' lùghdachadh an ìre omega-3. Is e fiadhaich as fheàrr, ach tha tuathanachas fhathast ceart gu leòr.

• 02 de 05

  Sardine

  Tha Sardines, gu h-àraidh feadhainn ùra, bòidheach, pailt agus saor. Feuch an cùlaibh iad air grilled no air am biadhadh le sauce tomato.

  Nach lorg thu feadhainn ùr? Tha sardines tunna dìreach cho math ma tha thu a 'coimhead gus an t-iongnadh omega-3 agad a mheudachadh. Freiceadan sardines stuic air brògan air toast airson biadh clasaigeach.

• 03 de 05

  Smelt

  Tha smelt ri fhaighinn gu farsaing ann an earrann reothadair den mhòr-bhùth agad, mar as trice air a ghlanadh mar-thà.

  Bidh an t-iasg beag seo air a dhèanamh airson an fhrithealaiche - gan cur fodha, 's dòcha le sgàthan aotrom tempura Japaneach - agus gan ithe mar chrathan Frangach.

• 04 de 05

  Shad

  Dh'fhaodadh gum bi crathadh Ameireaganach duilich a lorg mura bi thu a 'fuireach air an oirthir. Gu mì-fhortanach, tha e nas duilghe a bhith nas cruaidhe na sardines no sgadan, ach tha mòran chnàmhan ann a dh'fheumas tu a bhith ag obair.

  Ma lorgas tu cruth air a 'mhargaid agad san taobh an ear, is dòcha gum faigh thu bileagan gun chnàmh. A-mach às an Iar, feumaidh tu dèiligeadh ris na cnàmhan agad fhèin.

• 05 de 05

  Ancaidhean

  Cha mhòr nach eil na h-innealan uile a lorgas tu air an glèidheadh ​​oir tha iad a 'dol gu math gu math luath.

  Ma lorgas tu anchovidhean ùra , grill no broil iad agus seirbhis dìreach dhaibh. Faodar anchobhaidhean glèidhte a bhith air an cur ri sàcan tomato no gu neo-chomasach - gu pizza no biadh eile san Mheadhan-thìreach.

  Bidh bratagan no ancaidhean geal Spàinnteach air an leigheas ann an salann agus fìonag agus tha iad nas ùire agus nas blasad na na h-anchobhaidhean dathte a lorgas tu ann am bàrr. Gheibhear iad ann am margaidhean breagha.