Is e sònraichte an tuairisgeul ceart airson an macaroni agus càise seo, agus tha e a 'blasad cho math' sa tha e a 'coimhead. A bharrachd air a 'mheasgachadh de chàise gobhar, cheddar, agus càise Parmesan, bidh luibhean ùr no tioram air an cur ris a' mheasgachadh.
Is e casserole beairteach a th 'ann ach faodar a dhèanamh nas aotroma le bhith a' lùghdachadh an ìre de chàise. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd bheachdan.
Dèan frithealadh le tomato sgapte no salad a tha air a thilgeil airson biadh mìorbhaileach, no cleachd e mar dhroch mhias.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsa macaroni a 'bhogha-frois (mu 2 cupan amh)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird
- Tha 2 cupan bainne, 2 sa cheud gu math
- 1 gu 2 làr-bhùird le luibhean measgaichte ùra, no 2 lòchrain le luibhean duilleach tioram (tyme, sage, sìol, etc.)
- 1/2 cuibhreannan salann no airson blas
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 4 unsa càise gabhar le luibhean no sìmplidh
- 8 unsa càise cheddar biorach, air a thionndadh
- 4 unsa caise Parmesan air a sgoltadh, air a roinn
- 1 cupan aran bog
- 2 lota-bhùird ìm fèir
Mar a nì thu e
- Dèan inneal bèicearachd 2-cearcaill. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Cook macaroni ann an uisge saillte a ghoil às dèidh treòrachadh pasgan; dragh, sruthadh, agus cuir air falbh.
- Ann an siùpan mòr, leig 2 lios-bhùird de ìm thairis air teas meadhanach ìseal. Stuth ann am flùr gus an tèid e choimeasgaichte gu math. Mean air mhean cuiridh e bainne, a 'gluasad gu daonnan; Leanaibh a 'còcaireachd agus a' gluasad gus an tèid beagan tiormachadh. Cuir ris na luibhean, salann, agus piobar, an uairsin cuir a-steach an càise gobhar agus an Cheddar. Cruthaich ann an timcheall air 3 uns de chàise Parmesan. Lean air adhart a 'còcaireachd agus a' gluasad gus am bi càise air leaghadh. Bruidhnibh anns na macaroni a tha air an drèanadh agus tionndaidh a-steach don ionad fuine ullachadh.
- Cuir na mucan-aran còmhla ris na 2 lòin-bhùird de ìm leagte agus an càise Parmesan a tha air fhàgail. Measg gus am bi thu air a mheasgachadh gu math agus gu bheil na mnathan air an còmhdach gu math le ìm.
- Spioblaich thairis air a 'chasaille. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 25 gu 30 mionaid, gus am bi thu furasda agus gu math donn.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 1 clòbh de dh'eaglagan biorach chun an t-saucepan leis an ìm a chaidh a leaghadh agus a chòcaireachd airson mu 2 mhionaid mus cuir thu am min.
- Cuir 1 gu 2 lòchran-bùird de bhreabagan mìlte air an siospan leis an ìm a chaidh a leaghadh agus a chòcaireachd gus an tairgse. Cuir ris am flùr, stir, agus lean air leis an ribe.
- Cuir a-steach an càise gobhar agus na luibhean le pasgan de chàise Boursin le luibhean.
- Leig seachad càise Parmesan, ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir 1 cupan de dh'amag tarsainn ris an t-sauce càise mus cuir thu an macaroni bruich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 607 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sòidiam | 1,260 meatair |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 27 g |