Tha an reasabaidh seo airson Slat-bhìdh Roasted Potato agus Green Bean bòidheach. Tha buntàta Yukon Gold, a 'chiad fhear dhiubh uile, gu math bòidheach agus beairteach, gu sònraichte nuair a tha iad air an ròstadh, agus tha mi a-nis a' smaoineachadh gur e roghainn nas fheàrr a th 'ann airson saladan buntàta ròsta na buntàta russet. Tha na pònaichean uaine taitneach agus glè blasail nuair a bhios iad air am bruich an seo, agus tha an t-aodach beartach le mustard agus lemon. Dh'fhaodadh tu barrachd glasraich a chur ris ma thogras tu, ach tha mi a 'smaoineachadh gu bheil e foirfe mar seo, leis fhèin. Chan fheum luibhean an reasabaidh a-mhàin, ach cuir a-steach basil ùr no leam nuair a bhios tu a 'pòsadh anns a' chàise airson blas eile de bhlas.
Faodaidh tu cearc no ham a bhruich le cruth a chur ris an salad seo gus a dhèanamh na phrìomh mhias, no ithe mar ghoireas glasraich. No cuir a-mach e mar phàirt-bìdh do dh'fheòil ròsta no grilled sam bith. Tha e cuideachd foirfe air cuirm-chnuic. Bhiodh e math le meatloaf sa gheamhradh. No dìreach dèan batch agus cùm e anns a 'chuideag agus leig leis an teaghlach ithe gus am bi e air falbh (cha toir seo fada!).
Na dh'fheumas tu
- 5 notaichean Yukon Gold Potatoes, ciùbach
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 5 clògan garlic, air an sgeadachadh
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1 not de phòran uaine, gearraichte ann an 2 pìosan
- 1 cupan mòr-bheò
- 1/2 iogart sìmplidh cupa
- 1/3 cupan de mhodard mil
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 1-1 / 2 cupan Havarti ciùin no càise Gouda
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 400 ° F. Ann am panran ròstadh mòr, cuir ri chèile buntàta, oinniún, agus garlic. Dèan criomagan le ola ola-ola agus a 'tilgeil gu còta.
Spread na glasraich ann an sreath eadhon. Ròsta airson 40 mionaid, an uairsin cuir na beathaichean gu cùramach le spatula mòr. Thoir air falbh am pan-ròstadh chun an àmhainn.
Ròsta airson 15 mionaid eile, agus an uair sin mullach leis na pònairean uaine.
Ròstadh airson 15 gu 20 mionaid eile no gus am bi am buntàta taitneach nuair a thèid a losgadh le forc agus gu bheil pònaichean uaine brònach.
Ged a tha na glasraich a 'ròstadh, ann am bobhla mòr, cuiridh iad canonnaise, iogart, mongard-màil, agus sùgh lemon agus cuiridh iad measgachadh le inneal-uèir gus an tèid iad gu rèidh.
Nuair a bhios na glasraich air an dèanamh, cuir ris a 'mheasgachadh mayonnaise ann an sreathan agus gluais gu sgiobalta gu còta. Cruthaich anns a 'chàise gus am bi a h-uile càil air a còmhdach.
Cùm còmhdach agus ath-nuadhachadh airson 2 gu 3 uairean a thìde gus blasad a thoirt còmhla mus dèan thu seirbheis. Bùth ann an fridgerator.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sòidiam | 354 mg |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 17 g |