Serbian Nollaig Bread (Sweet Česnica)

Tha an reasabaidh seo airson Serbian ćesnica , no aran Nollaig , eadar-dhealaichte bhon reasabaidh ćesnica seo leis gu bheil an taois seo a 'smaoineachadh gu bheil milis ann.

Tha dreachan sgeadaichte le sgeadachaidhean sgeadachail agus samhlaidhean cràbhach air an dèanamh le tais shnaighte sònraichte anns nach eil feòil sam bith agus cumaidh iad an cumadh a thèid a chruthachadh nuair a thèid a bhiadhadh (ribe air a thoirt seachad).

Is e an ceangal coitcheann eadar an dà reasabaidh seo am bonn airgid a tha air a bhiathadh a-staigh. Thathar a 'creidsinn gum bi deagh fhortan aig neach sam bith a gheibh e anns a' bhliadhna a tha romhainn.

Am facal ćesnica a 'tighinn bhon fhacal Serbian čest , a' ciallachadh "a cho-roinn." Agus is e sin mar a thèid an aran ithe - aig bòrd coitcheann far a bheil e air a thionndadh trì tursan ann an co-ghleus mus bi gach neach a 'dealachadh pìos.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

Dèan an taibhsein

  1. Ann am bobhla mheasgaiche seasamh no bobhla mòr eile, cuir bainne tearc agus feòil ri chèile gus an tèid a sguabadh às. Cuir siùclan agus leig leinn seasamh 10 mionaidean.
  2. Cuir 4 buinn ugh, ìm bogte, salann, agus 5 1/2 de mhin cupan agus measgachadh gu mionaideach. Giùlain 7 gu 10 mionaidean le inneal no 15 mionaid le làimh gus foirmean rèidh, stiff taise a tharraing air falbh bho thaobh an tobhlaich agus do chorragan. Ma tha thu greiseagach, cuir suas ri 1/2 cupan de flùir a bharrachd.
  1. Cuir taois ann am bobhla a tha air a bhualadh gu sgiobalta le bhith a 'còcaireachd spraeraidh, a' tionndadh aon uair gus gach taobh. Còmhdach agus leig leotha dùbailte. Ma tha, nuair a thèid an taois a dhèanamh gu aotrom anns a 'mheadhan, bidh e ag èirigh air ais, feumaidh e a dhol suas barrachd.
  2. Cois a-mhàin gu h-aotrom a 'bualadh cruinneag chruinn dhomhainn no an loidhne-chiùraidh bho chucair bheag slaodach le spùradh còcaireachd. Punch sìos taois agus gluais beagan mhionaidean gus builgeanan èadhair a leigeil ma sgaoil. A 'gluasad gu pannal ullaichte agus a' toirt bonn airgid air a dhìon anns a 'taois. Còmhdach agus leig leotha dùbailte. Dèan sgeadachadh le taois snaidhte (faic gu h-ìosal).

Dèan an taighe agus an sgeadachadh

  1. Ged a tha taois aran ag èirigh a 'dèanamh an taois snaidhte. Ann am bobhla beag, measgachadh 1 cupan de flour, 1 buileach ugh, agus bainne gu leòr airson taobhan sùbailte a dhèanamh.
  2. Cuir pìosan dheth de thasgadh snaidhte agus rolaibh le làimh gus na sgeadachaidhean a chruthachadh. Dip an sgeadachadh a-steach do na gealaichean ugh glèidhte agus "glue" iad air an aran ag èirigh.
  3. Mar as trice, bidh an aran air a roinn ann an quadrantan le ròp le plèana no pìos taise còmhnard ann an cruth crois. Tha samhlaidhean cràbhaidh, no cumaidhean a 'comharrachadh obair no cur-seachad buill an taighe, air an cur anns na ceithir quadrant. Is e ròpa plàsta no ribban taise còmhnard timcheall air cuairteachadh an arain an ceangal mu dheireadh.

Bèiceadh is Freiceadan a 'Bhread

  1. Teas an àmhainn a fhrithealadh gu 400 F. Brùis air mullach an arain gu h-aotrom, snaidhidhean agus uile, le geal ugh. Brèicear airson 10 mionaidean, an uair sin còmhdaich gu socair le teanta foill agus lughdaich an teas gu 350 F agus bèiceadh 50 gu 60 mionaid no gus am bi teirm-tomhais le leughadh a-rithist a 'clàradh 190 céim.
  1. Gluais sa phaban airson 10 mionaidean, an uairsin tionndaidh gu raic uèir agus leig le fionnar gu h-àrd taobh a-muigh.
  2. Bidh an t-aran a 'gabhail àite urraim air bòrd na Nollaige còmhla ri cruithneachd a chaidh a chur air Latha Naomh Nicholas, cnòthan-bruise, measan tioram, measan ùra, agus coinnle aotrom.
Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 236
Gu lèir Fat 15 g
Sàmhchair saill 7 g
Saill neo-shàthaichte 5 g
Cholesterol 175 mg
Sòidiam 312 mg
Gualaisg 17 g
Fiber nàdarra 1 g
Protein 8 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).