Cearc Baked Sweet and Sour With Mushrooms

Tha an cearc furasta milis is searbh seo brèagha mu rus a tha air a bruich le teas. Bidh mushrooms, clagan piobar, agus pinnapple a 'toirt blas agus crèasg a bharrachd den chearc seo. Tha an cearc na leum airson a bhèicearachd le glasraich agus jar de sauce milis is searbh.

Cleachd cearc air a ghearradh, roinn brògan cearc, casan slàn, no sliasaidean anns an ribe seo.

Na dh'fheumas tu

• Pàirtean de chearcan 3 gu 4 not (roinn de bhrochan, casan cas, sliasaichean)
• 3 spùran-bhùird sauce-soidh
• 1/2 cupan oinniún (milis no buidhe, gearraichte)
• 1 cupan balgan-buachair (balgan-buachair tun ùr no air an sgrìobadh)
• Faodaidh 1 (8-unsa) pineapple (cruachan, drèanadh, sùgh glèidhte)
• 1 piobar mòr cloiche (air a sgaradh ann am fàinneachan; tha dath sam bith ceart)
• 1 jar jar sauce milis agus sear (mu 1 1/2 cupan)
• Ris air a chòcaireachd teth

Mar a nì thu e

1. Teas an àmhainn gu 400 ìre.
2. Cuir na pìosan cice ann am panna bèice 9-a-mach à òirleach no pan-ròstadh, no biadh mòr bòcach tana. Dèan searbhag air a 'chearc gu socair leis an t-sauce soy. Cuir uisge airson a bhith a 'fuineadh aodach gu doimhneachd mu 1/4 òirleach.
3. Brùth air na pìosan cice le na h-oiseanan, na balgan-buachair, an pineapple, agus an clag-phiobar.
4. Cuir an sùgh pineapple glèidhte leis an sauce milis is searbh agus gluais gus am bi e air a mheasgachadh gu math; dòrtadh thairis air a 'chicken.

1. Bèiceadh airson 50 gu 60 mionaid, no gus an tèid cearc tairgse agus gu bheil sruth a 'ruith gu soilleir.

Stiùireadh

• Cleachd teirm-tomhas bìdh gus dèanamh cinnteach gum bi na còcairean cearc gu co-dhiù 165 ceum (an teòthachd as lugha sàbhailte, a rèir foodsafety.gov). Bidh brògan cearc a 'tiormachadh ma thèid a chonnachadh, agus mar sin is dòcha gum feumar an toirt air falbh mus tèid pìosan eile a dhèanamh.
• Bidh measgachadh de bhrògan dearga, uaine agus dath eile a 'dèanamh biadh nas tarraingiche agus nas tarraingiche.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	780
Gu lèir Fat	36 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	221 mg
Sòidiam	1,470 mg
Gualaisg	38 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	72 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).