Mus robh fios agam dè bh 'ann am Paleo no mar a dh'atharraicheadh e mo bheatha, dhèanadh mi a' mhòr-chuid de m 'spìosraidh air a choimeasgadh bho thùs. Chan eil ach rudeigin mu phacaid dìomhair de cho-mheasgaidhean spìosraidh a tha gad dhèanamh iongantach dè a tha ann.
Faodar tòrr de na h-innealan anti-cake a chur ri coimeasgaidhean spìosraidh a chaidh a cheannach a tha air am meas nach eil iad cho pailt anns a 'char as lugha. Ach nas fhaide air an sin, tha mi air mo chuid fhèin a dhèanamh an-còmhnaidh seach gu bheil an blas èibhinn agus tha e furasta a dhèanamh. A bharrachd, mar as àbhaist, bidh a 'mhòr-chuid de na spìosraidhean ann am bùthan cunbhalach taco gan cumail. Aon uair 's nach eil sin fhathast furasta a lorg. Le bhith a 'dèanamh dhut fhèin, faodaidh tu cuideachd an spìosraidh a bhiadh a dhèanamh ma tha thu ag iarraidh, a bheir blasad nas motha air a' mheasgachadh (Nòta: Tha Cumin air a bhriseadh anns an ribe seo - cha dèan thu aithreachas air!).
Tha blas cudromach ann an daithead Paleo gu h-àraid gus do bhiadh a chumail a 'tàladh agus a bhith a' cumail suas do thoileachd gu h-iomlan. Sin as coireach as fheàrr leam salann Pink Himalayan a chleachdadh an àite salann sam bith eile. Tha sgàthan traidiseanta oirre ach chan eil e cho dian agus a 'toirt seachad blas mìneil de bhlas. Tha am paprika a tha deataichte cuideachd a 'cur ris a' mheasgachadh. Tha e a 'toirt seachad smocachadh coimeasach ri pùdar chipotle, ach tha tòrr teas gu leòr ann fhathast.
Ma tha thu a 'cur luach air blas amh anns a' char as lugha, tha mi a 'geall gum bi e duilich dhut a dhol air ais gu seusanachadh ro-dhèante (eadhon deagh rudan!) As deidh dhut fhèin a dhèanamh. Lean an rèisgaid gu h-ìosal airson blas mìorbhaileach a tha air a bhrosnachadh le measgachadh spice.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bùird à fùdar chili
- 1/4 pìobair de spìos-teaspoon
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/4 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon sgeadan piobair ruadh
- 1/4 teaspoon paprika (smocadh)
- 1/4 sìol cuma teaspoon
Mar a nì thu e
Tòisich le bhith a 'teasachadh sgilet air teas meadhanach àrd. Cuir sìol cumin, ag atharrachadh bho àm gu àm gus a bhith a 'seachnadh losgadh. Aon uair 's gu bheil an t-àitichean follaiseach agus gu bheil na sìol gu math tòsta, cuir às an teas agus leig le fuarachadh.
Cuir sìol a 'chomainn a tha tòsta ann an gricear spìosraidh agus cuir a-steach gu pùdar breagha.
Ann am bobhla measgachadh beag, cuir na spìosraidhean gu lèir còmhla, a 'gabhail a-steach pùdar sìol cumin tòstaichte.
Dèan measgachadh gu math còmhla agus stòradh ann an soitheach a-muigh ann an àite dorcha, dorcha.
DÙTHAIDHEAN AIRSON SEASONING: Cleachd seo ann an oideas Paleo Fajita Salad , ann an uighean a tha air an sgrìobadh, steaks a chòcaireachd, no thar tomata ùr. Ma chumas tu ann an àite dorcha, dorcha, bu chòir dhan cho-mheasgadh spìosraidh suas ri aon bhliadhna.
MÒRADH: Faodar salann a thoirt air falbh airson adhbharan slàinte no roghainn phearsanta. Faodaidh tu cuideachd 1/4 teaspoon de chraiander talmhainn a chur ris ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 3 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 23 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |