Dh'fhaodadh nach eil an reasabaidh seo airson cuisris puff an rud as fhasa air an t-saoghal a dhèanamh, ach mura dèan sinn ach an rud as fhasa, cha dèanadh sinn bèicearachd idir - bhiodh sinn dìreach a 'dol dhan bhaigh-fuine agus nì sinn rudeigin a cheannach.
Mar sin ma tha e fìor gu bheil bòidhchead a 'dèanamh, is e rud cugallach a tha ann a bhith a' dèanamh do thasgaidh puff fhèin, gu dearbh, gu bheil tòrr dhaoine an sàs ann.
Tha ceudan de shreathan de ìm agus de thasgaileas puff a bhios a 'bualadh a-mach nuair a bhios e a' bèiceadh nuair a bhios an taise sa taois air a leigeil ma sgaoil ann an cruth steam.
Is e an obair agad a bhith a 'pilleadh sna ceudan de shreathan sin. Gu fortanach, chan eil e uamhasach duilich. Is e dìreach rud a th 'ann a bhith a' gluasad agus a 'pòsadh an taois a-rithist agus a-rithist, a tha coibhneil, agus tha e cuideachd a' toirt ùine mhòr air sgàth 's gu feum an taois a bhith a' sileadh airson 20 mionaid eadar gach taobh gus am bi na glutens a 'gabhail fois. Creideas e no nach eil, is e dòigh-obrach goirid a tha sa mhodh-obrach gu h-ìosal. Ach nuair a bhios tu deiseil, bidh thu air 256 sreathan a phhasadh a-steach don t-seudraidh puff. Chan eil e dona airson obair latha.
(Gu dearbh, tha e nas lugha na latha. Tha an ùine iomlan timcheall air dà uair a thìde, ach tha a 'chuid as motha den ùine sin ga chosg a' feitheamh ris an taois a bhith a 'sileadh eadar pasgan. Tha ùine prep gnìomhach nas coltaiche ri 25 mionaid.)
Gliocas: Dèan cinnteach gun cuir thu a-mach am flùr a 'cleachdadh sgèile digiteach air a shuidheachadh gu gram. Tha tomhas tomhais mar cupannan ro chunnartach gus dèanamh cinnteach gu tig a 'chrosgag puff a-mach ceart.
Na dh'fheumas tu
- Flùr 225 gram (uile adhbhar, beagan nas lugha na 2 cupa)
- 2 geansa / 225 gram ìm (teòthachd seòmar neo-chràbhach)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan uisge (fuar)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr, gheàrr an ìm a-steach don mhin le bhith a 'cleachdadh pasgan . Tha thu ag iarraidh cromagan ìm mu mheud do òrdag.
- Leig às an salann a-steach don uisge, an uair sin an uisge a thionndadh dhan mhin agus measgachadh le spàin fiodha gus an tig an taois còmhla.
- Còmhdaich am bobhla le plastag agus leig an taois a-staigh san fhrigeire airson 15 mionaidean.
- Dèan dromlach air uachdar na h-obrach le flùr agus cuir an taois a-mach gu ceart-cheàrnach, air a stiùireadh gu h-ìosal air do bheulaibh. Bu chòir dha a bhith mu chairteal de òirleach de thighead. Feuch ri na h-oirean a chumail dìreach, rud a tha nas fhasa na thuirt e. Gluais air falbh flùr a bharrachd air uachdar an taois gu sgiobalta.
- A-nis a 'pòsadh an oir as àirde sìos chun an ionaid, agus dèan an aon rud ris an oir aig a' bhonn.
- An uairsin cuir a-steach an rud gu lèir ann an leth, an ìre as àirde sìos gu oir a 'bhonn, mar gum biodh tu a' dùnadh leabhar. Canar ris an leabhar seo pìos.
- A-nis cuir a-steach an taois ann am plastaig agus cuir air ais airson 20 mionaid.
- Dèan ceumannan 4, 5 agus 6 a-rithist trì tursan eile. Nì thu ceithir pìoban leabhraichean, a 'socrachadh an taois anns a' frids airson 20 mionaid eadar gach taobh.
- Aon uair 's gu bheil thu deiseil, cuir a-steach an taois gu teann ann am plastaig agus cuir air ais tron oidhche. Bidh e an uairsin deiseil airson a thoirt a-mach agus a chleachdadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sòidiam | 120 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |