Tha Crockpot Beef Rouladen na reip sìmplidh sìmplidh ann an Gearmailtis a chaidh a chòcaireachd gu foirfeachd anns a 'chrann-chrom. Tha am measgachadh de mairtfheòil taitneach le bacon, oinniún, agus pickle dill gu math teann agus measgachadh de bhlasan. Is urrainn dhut na sleaghlan pìobaire dill fhada a leigeil seachad gus am faic iad mar an dealbh; dìreach gearradh gach sleagh gu ceithir pìosan air fad.
Bu chòir an salad clasaigeach Gearmailteach seo a bhith air a thoirt seachad le sail shìmplidh uaine gus na blasan làidir a chothromachadh, no taghadh de thoraidhean ràitheil agus an cur còmhla le sìtheadh sìtheanan sìtheil.
Na dh'fheumas tu
- Steak 1-1 / 2 not
- 1/4 cupan mustard talamh cloiche
- 6 sliosagan tocain
- 2 oinnneagan (air an gearradh)
- 4 clòthan garlic (geàrr)
- 1 clag uaine gorm (air a ghearradh)
- 2 spears pìobaireachd dill (air an gearradh)
- 1/4 cupan min
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1 carbad leanabh 1 (16 unga) pacaid
- 1-1 / 2 cupan stoc feòil no broth
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1 bòrd-bhùird air flùr
- Dash salann (no airson blas)
- Piobar dash (no blas)
Mar a nì thu e
- Gearr an steak cruinn gu sia pìosan. Cuir an fheòil eadar bileagan de phlastaig agus cuiridh e air falbh le prìne giuthach, a 'bualadh gu daingeann ach chan eil e cho cruaidh gus an tig thu an fheòil. Thoir air falbh an stuth-plastaig plastaig agus sgap e gach pìos feòla le mongard air a chur sìos.
- Ann an sgile mhòr, bruich bacan gus an tèid crith thairis air teas meadhan. Thoir air falbh am bacon agus ga sgaoileadh air tuàllan pàipeir; crùbadh agus air an cur air leth.
- Anns na drìonaichean a bha a 'fuireach anns an sgilet, sàbhail an nionnach agus an garlic gus an tairgse thairis air teas meadhanach, mu 5 mionaidean. Cuir a-steach an clag piobar agus bruich airson 2 mionaid nas fhaide. Thoir às na h-uinneanan, na h-eòrnaig, agus a 'chluag phiobar bhon sgileag le spàin slotte. Cuir na glasraich còmhla ris a 'bacon agus na picilean ann am bobhla meadhain.
- Roinn an measgachadh seo eadar na pìosan mairteola agus an rolla suas. Ceangail na pasganan le sreang cidsin. Dèan seargadh air gach bundle le salann agus piobar gu blas. Dredge gach rola ann an 1/4 cupan min; sgaoileadh.
- Cuir an ìm ris an sgàile; ròin feòil donn, mu 1-2 mionaid air gach taobh.
- Cuir na curranan a-steach aig bonn a ' chucair slaodach 4-6 cuart. Bàrr leis na rolan feòil mar a tha iad donn. Toir air a 'bhroth mairt thairis air a h-uile duine.
- Còmhdach agus còcaireachd gu h-ìosal airson 6-7 uair a thìde gus am bi carrots tairgse agus tha feòil-mhara glè throm. Thoir air falbh na rolan feòil bhon chrockpot; cùramach air falbh sreang cidsin. Thoir air falbh curanan bho chrockpot a 'cleachdadh spàin slotte.
- Ann am bobhla beag, cuir an uidheam searbh agus 1 lòch-bhùird còmhla; measgachadh gu math, agus an uairsin a 'gluasad gu leac a tha air fhàgail ann an crockpot. Gluais airson a bhith còmhla, tionndaidh gu teas gu àrd, agus a 'tilleadh carraidean, an uairsin rolan mairteil gu crockpot. Cook airson 10-20 mionaid nas fhaide no gus an tèid sauce thickens; ràithe le salann agus piobar gu blas. Freiceadain na carraidean agus na ròin feòil le sauce uidheam.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sòidiam | 1,282 meatair |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 39 g |