Do luchd-glasraich agus an fheadhainn le ailearaidhean, is e stuth casg a th 'ann an stuth tainggain. Is e an rud a dh'fhaodadh a bhith na taobh sàsaichte gu tric a bhith air a chòcaireachd san eun, no air a dhèanamh le stoc cearc, uighean no bainne. Chan e seo Apple agus Fennel Challah Stuffing. Tha an reasabaidh an urra ri broth glasraich, agus tha e air a bhiadhadh leotha fhèin - gluasad nach e a-mhàin a tha a 'dèanamh ath-theasachadh nas fhasa, ach tha sin mòran nas sàbhailte na a bhith ga chòcaireachd san t-turcaidh . A bheil thu airson a dhèanamh fìor chothromach co-ionnan? Tòisich le callah uisge gun ugh.
Dèan e na bhiadh: Cò tha ag ràdh gu bheil stuth a 'lìonadh a-steach aon uair sa bhliadhna? Ma tha challah agad air do làmhan, cleachd e san reasabaidh seo (tha e furasta a leigeil ma sgaoil mura h-eil thu a 'frithealadh sluagh - dìreach fuine ann am biadh bèicearachd 9x9-òirleach no 2 cuart). Dèan seirbheis le clàr-taice air tairgse Taingealachd a tha a 'sealltainn Chicken Roast Chicken , an Cutberry Cranberry and Pear Chutney , a tha air a chòmhdach furasta, agus taobh de Bheòinean Uaine le Peacan agus Deit Siorc .
Gliocas tinneas: Tagh seòrsa daingnidh, ubhal milis airson an blas as fheàrr. Gala, Pink Lady, Mutsu, no Fuji a h-uile taghadh math.
Na dh'fheumas tu
- 1 challah mòr leam, air a ghearradh ann an ciùban 3/4-òirleach (mu 10 cupan ciùban challah)
- 1/4 a 'cupadh ola ollaidh a bharrachd, agus a bharrachd air a bhith a' cladhach
- 1 oinninn mhòr, air a slaodadh, air a ghearradh agus air a ghearradh
- 4 clòran garlic, air an sgapadh, air an sgapadh agus air an gearradh gu breagha
- 2 bolg meadhanach a 'figheallan, air an gearradh agus air an sgapadh gu tana
- 2 geal mòr acrachadh, air a cromadh agus air a sgeadachadh
- 2 ùbhlan meadhanach, air an sgeadachadh agus air an gearradh ann am pìosan 1/2 òirleach
- 2 spùinn-bhùird air an gearradh le fionn ùr
- ìosal de 1 lemon, is fheàrr organach
- 2 cupan broth lusan
- Salann mara no kosher agus piobar dubh ùir (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Ola a 'bhiast bèice 9x13x2-òirleach, no biadh casserole air a mheudachadh (3 gu 4 cuart). Loidhne 2 bileagan bèice mòr, cruinn le pàipear caran. Roinn na ciùban challah eadar na clàran bèicearachd. Crathadh an t-aran le beagan ola-ola, a 'tilgeil le làmhan glan, agus sgapadh gu cothromach gu aon shreath. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach, a 'tionndadh aon uair no dhà nuair a bhios e a' còcaireachd, gus an tiormaich agus a thòstadh, mu 15 gu 20 mionaid. Suidhich air leth gus fuarachadh, ach fàg an àmhainn air.
- Ann an sgile mhòr no còcairean, cuiridh teas meadhan meadhanach àrd, blàth an ola. Cuir ris an nionnach, an gaol, an fhionnail, agus an sgiath, agus saute gus am bi an tàmh bog agus tar-shoilleir, mu 5 mionaidean. Cuir apal ris agus lean air adhart gus sàbhaladh gus a bhlàthachadh, mu 5 mionaidean a bharrachd. Cruthaich anns an t-saighear agus an lemon is saute gus am bi e cugallach, mu 1 mionaid. Thoir air falbh bhon teas.
- Cuir na ciùban callah tastach ann am bobhla mòr. Cuir na glasraich saute agus cuir a-mach gu còta. Gabh am broth glasraich gu cothromach thairis air a 'mheasgachadh agus gluais gu math. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar ma tha thu ag iarraidh.
- Tòisichear a 'mheasgachadh stuth a-steach don mhion-fuine ullachadh agus rèidh am mullach. Bruith le beagan ola-ola. Còmhdaich le sgàil agus bruich anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid. Thoir an sgudal air falbh gu cùramach agus bruich airson 10 gu 20 mionaid a bharrachd, no gus am bi am mullach buidhe, agus an stuth a 'ruigsinn na cunbhalachd as fheàrr leat.