Steak na h-Eilbheis le steak cruinn agus tomataichean air an sgeadachadh, is fheàrr le teaghlach.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 gu 2 notaichean timcheall steak mu 1 òirleach tiugh
- 2 spùran-bhùird brusgan aran tioram tioram
- 2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar
- 1 bòrd-bhùird air ìm no margarine
- Faodaidh 1 (mu 14.5 uns) tomato air a ghoid
- 2 cupan oiseanan air an sgapadh gu teann
- 1/4 cupan sgillinn làn
- 1/4 de chupa glas-phiopa glasa
- 1 clòimh de dh'eilean, a bhriseadh agus a ghleidheadh
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, cuir brusgan aran, salann, agus piobar còmhla. Cuir steak air bòrd glan no air uachdar obair / gearraidh coltach ris. Dèan brògan steak le mu leth de mheasgachadh an t-aran agus cuir punnd dhan steak le feòil feòil. Dèan aithris air an taobh eile den steak chruinn agus an uairsin gearradh ann an 4 gu 6 pìosan.
- Ann an àmhainn mhòr Duitseach no sgàil dhomhainn mòr thairis air teas meadhain, leagte ìm no margarine. Nuair a tha teth, cuir steak ris; donn air gach taobh. Cuir tomatan a-steach, snàth, sùgh air a ghearradh, peipichean uaine, cliath uaine, agus sauce Siorrachd Worcester. Thoir gu boil; lughdaich teas, còmhdach, agus glanaidh airson timcheall air 2 uair a thìde, no gus an tèid steak na h-Eilbheis tairgse.
Tuilleadh Swiss Steak
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 914 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 39 g |