Ma ghearras tu pumpkin no dhà fhosgladh gus slige-uisge a shnaigheadh , na dèan na sìol pigeagain sin. Tòstadh no roast na sìol anns an àmhainn agad gun rèidh sam bith.
Bho shealladh luibh-eòlais, thathas a 'meas mheasan air pigeincean, chan e glasraich, oir tha sìol a' phlannt aca. Faodar luach nan sìol a dhèanamh air ais gu Tùsanaich Ameireaganaich a chuir iongnadh orra airson na buannachdan bìdh agus na cungaidhean cungaidh-leigheis aca - bha na sìol air an cleachdadh airson parasites a leigheas cho math ri duilgheadasan nan dubhagan.
Faodar sìol pigein tòsta a bhith air a sailleadh no air a spioradachadh a rèir do chàball. Tha na sligean rim ithe agus tha iad nan deagh stòr snàithle. Faodaidh tu cuideachd an dòigh-bhualaidh seo a chleachdadh airson sìol eile, leithid an fheadhainn à squash dearc-àrach agus squash butternut.
Na dh'fheumas tu
- Sìol Pumpkin bho 1 pumpkin
- 1 tbsp. ola ollaidh (no ìm no spòradh còcaireachd)
- Roghainneil:
- salann , pùdar garlic, pùdar oinniún, salann air a thional, piobar cayenne, no roghainn eile de roghainn
Mar a nì thu e
- Lìonaich sìol na pigeag gu math. Cleachd do chorragan gus a h-uile càil a thoirt air falbh.
- Drag na sìol-pucgain agus cuir às don phìob.
- Leudaich na sìol air duilleag bhriosgaid airson tiormachadh tron oidhche.
- Teas an àmhainn gu 250 F.
- Loidhnich duilleag bèicearachd le sgoltadh neo-dhruim.
- Tilgeil na sìol pincain anns an ola ollaidh no ìm no spraeadh le spòradh còcaireachd.
- Dèan spìonadh le salann, pùdar garlic, pùdar oinniún, salann air a thional, piobar cayenne no do roghainn de rèiteachadh. Tilgeil gu còta.
- Bèiceadh mu uair a thìde, a 'tilgeil gach 15 gu 20 mionaid, gus an cuir thu donn òir.
- Fuirich na sìol pigein mus ithe thu. Bùth iad ann an soitheach a tha a 'dol air ais aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 mìosan no cuir suas suas ri 1 bliadhna.
- Ma tha thu ag iarraidh na sìol-pigein a th 'agad a th' air a thòstadh a bharrachd air an salainn, bruich iad thairis air oidhche ann am fuasgladh de 1/4 cupan salainn gu 2 cupan uisge. Bi tioram latha a bharrachd, agus an uairsin rachaibh gu ceum 2 gu h-àrd.
Nòta:
Is e " pepitas " an t-ainm a th 'air sìol pumpkin sa Spàinntis cuideachd. Ma tha thu a 'coimhead airson sìol pigeagain amh no glas anns a' bhùth grosa, is dòcha gum faigh thu iad fon ainm sin.
Beachdan Seirbheis Pumpkin
- Cuir sìol pincain ri lusan sàmhach fallain.
- Dèan sìol air sìol-pucgain air mullach slatan glasa measgaichte.
- Mìnich sìol pincain le garllan ùr, peirsil, agus duilleagan cilantro. Meudaich le ola-ola agus sùgh lemon airson sàlaid blasda.
- Cuir sìol pincain mhionaideach ris an arbhair teth no fuar as fheàrr leat.
- Cuir sìol puccain ris a 'bhriosgaid agad air a' ghrèin-choirce no air a 'chrann granola.
- An ath thuras bidh tu a 'dèanamh burgers, co dhiubh a tha e bho ghlasraich, turcaich no feòil-feòil, cuir sìol de phromgain air talamh airson bàrr fallain.
> Tobar: Biadh as Sàbhailte san t-Saoghal