Tha na medalions taisbeanaidh muiceil garlic agus orains seo furasta an ullachadh, agus tha iad deiseil ann an nas lugha na 30 mionaid.
Bidh sùgh orains, eòrna, agus uinneanan uaine a 'tighinn còmhla gus an glaiseadh blasda a dhèanamh airson nam mealllan-tairgse seo. Tha a 'mhuc-mhara donn agus an uairsin air a bhiadhachadh gu foirfeachd leis an glainne orains agus garlic.
Tha tairgsear meòcain air a ghearradh goirid, mall, agus bidh e a 'còcaireachd gu luath. Bidh e tioram ma thèid a chòcaireachd ro fhada, mar sin seallaibh air an fheòil an dèidh dha a bhith san àmhainn airson timcheall air 15 mionaid. Ma tha na medalions glè thàmh, is dòcha nach toir e nas lugha de ùine.
Na dh'fheumas tu
- 2 taibhneag-feòla, gearradh ann an slisneagan 1-òirleach
- 2 làr-bhùird
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Dash piobar dubh, no blas
- 2 gu 3 lòin-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 1 cupan sùgh orains
- 1/2 cuibhreannan basil duilleach tioram
- 2 làr-bhùird siùcar donn
- 2 làr-bhùird lobhadh fìon dearg
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 1/2 teaspoon de phìobair Chili
- 6 gu 8 uinneanan uaine, air an gearradh gu teann
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Sguab-siùcairean slice a-steach gu cuairtean 1-òirleach; a 'cleachdadh an t-seal air do làimh no air prìne rollaidh, cuiridh iad a h-uile càil sìos.
- Cuir flùr, salainn agus piobar còmhla; pòta muicean còta leis a 'mheasgachadh.
- Ann an sgile mhòr, teas an ola ola-uisge thairis air teas meadhanach àrd. Dèan na slisgan muiceach airson dà mhionaid air gach taobh, no gus an tèid iad gu browned. Cuir na h-innealan a tha air fhàgail a-steach agus dòrtadh thairis air a 'mhuc-fheòil (Mura h-eil an sgàile agad freagarrach, cuir a' mhuc-mhara ann am biadh-fuine an toiseach).
- Gabh am pann chun an àmhainn agus bèicear, nochdaidh e, airson 15 gu 20 mionaid, gus an tèid am measgachadh sauce a lùghdachadh agus beagan a dhèanamh nas doille agus gu bheil coltas glainne aig a 'mhuc.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Loidhne Tairginn Muc-mhara ceangailte
Tòcan-teine muc-mhara Medallions le sailleadh sìmplidh Marsala
Tairnear Meòcain Le Herb agus Mustard Butter
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sòidiam | 292 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 23 g |