Tha an t-oideas iongantach seo airson Blueberry Chutney cho math ri sgaoileadh ceapaire (gu h-àraid le ham), agus tha e cuideachd air leth blàth agus air a sheirbheadh thar càise àrd no càise Brie no Camembert mar bhiadh. Is e measgachadh de mheasan is glasraich a th'ann an cutainean, air a bruich le fìonag agus spìosraidh gus a thiugh. Tha e gu math furasta a dhèanamh agus reòthadh gu math.
Nuair a nì thu e, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air na gorman gu cùramach mus bruich thu iad. Dh'fhaodadh geugan beaga a bhith no duilleagan a 'measgachadh leis a' mheasan. Gluais an toradh gu math agus dragh, an uair sin tòisich leis an rèis.
Tha e cudromach gun tèid an nionnach agus an garllan a ghearradh gu pìosan fìor anns an reasabaidh seo. Chan eil an seutan a 'còcaireachd gu math fada, agus chan eil e tlachdmhor a' bìdeadh a-steach do phìos mòr de ghinn
Tha gorman gorma tioram air an cur ris an rèis airson blas bòidheach agus eadar-dhealachadh inneach. bidh na measan tioram a 'fàs suas mar a bhios e a' còcaireachd, ach cuiridh e blas dian air a 'mhuir-mhùra ris a' mhias crìochnachaidh.
Gus an reasabaidh seo a reothadh, leig leotha fionnar gu tur, an uair sin pasgan a-steach do ghlacan reòiteagan cruaidh, comharraich le ainm an t-seòlaidh agus an ceann-latha air ullachadh, agus reothadh suas ri 3 mìosan. Gus casg agus cleachdadh, leigeil leam a bhith anns an fhrigeirear tron oidhche. Faodaidh tu an fuachd seo a chleachdadh, no ga bhlàthachadh agus a sheirbheadh mar shlat airson toradh no cèic. Bidh seo a 'dèanamh tòrr siuthadair, agus is dòcha gum bi thu airson cuid a chleachdadh gu ceart agus an còrr a reothadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan leann-bhuidhe (ùr no reòta)
- 1/2 cupan biorach oisean
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1 tbsp. Roinnean ginger (ùr-fhillte)
- Bidh 1/3 cupan aplan a 'seall fìonag
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1/2 cupan gorman teann
- 2 bhòrd. cornstarch
- 1 bata cinnamon
- dash salann
Mar a nì thu e
1. Tagh thairis air na gorman-gorm agus cuir às do dh 'fheadhainn nach eil gu math làidir. Cleachd na h-dearcagan gu math agus slaodadh iad.
2. Cuir a h-uile h-àrainneas ann an siùpan meadhain, an uair sin bheir thu a ghoil thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu tric.
3. Boil cruaidh airson 1 mionaid, a 'gluasad gu daonnan.
4. Thoir air falbh agus cuir às do bhata cinnamon.
5. Faodaidh tu an sguthan fhuarachadh airson timcheall air 30 gu 45 mionaid, agus an uair sin seirbhis a dhèanamh sa bhad mar ghoireas, ga dhòrtadh os cionn càise bog leithid Brie.
6. No fuar a 'chutney gu tur, cuir àite ann an soithichean teann, agus cuir air ais airson suas ri 2 sheachdain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 7 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |