Tlachd a ghabhail air an luibh-bhreac lòchrach seo air do bhriosgaidean, sgonaichean, no muffins, no ga dhèanamh agus a thoirt air falbh.
Is e siostam furasta a tha seo gus a leantainn agus ullachadh le pectin measan malairteach.
Na dh'fheumas tu
- 6 cupan
- gorman (air an nighe agus air an tarraing thairis)
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 4 cupan siùcair
- 1 phòca (3 unsa) pectin measan leac
Mar a nì thu e
- Ullaich an t-slat-uisge agus na caoraich uisge . Cuir uisge ri crann le raca; cuir sgrathan air an glanadh agus a thoirt gu boil. Lùghdaich teas gus tearcan a chumail teas. Bu chòir don uisge a bhith àrd gu leòr airson a bhith co-dhiù 1 òirleach os cionn creachan lìonta.
- Uisge teas ann an saspan beag; cuir na clachan anns an t-siùpan agus a 'toirt cha mhòr gu ruige a' ghoil; teas ìseal gu glè ìosal gus na teallaichean a chumail teann.
- Brògan sgàil ann an uisge goileach agus cùm blàth.
- Thoir timcheall air 3/4 de na dearcan a-steach do phoit mhòr agus mash.
- Stèidhich na dearcan a tha air fhàgail, siùcair, agus sùgh lemon. A 'sreapadh gu bràth, a' toirt gu ruige boil leantainneach nach gabh a shàbhaladh. Cuir a-steach an pouch de pectin mheasan sa bhad. A 'sreapadh daonnan, a' toirt air ais chun na boil agus a 'cumail a' goil airson 1 mionaid. Dèan sgudal a bharrachd air foam, ma tha sin riatanach, agus cuir am measgachadh teann teann a-steach do chreagan ullaichte.
- Le aodach glaine, sguabaidh slatan nan crannachan. Cuir na clachan còmhnard air na crannagan, an uairsin cuir na caiptean dùinte le fàinneachan sgriùdail gu daingeann. Cuir air dòigh na croisean lìonta anns a 'phòn agus cuir barrachd uisge ris, mar a dh' fheumar, a bhith co-dhiù 1 òirleach os cionn na crainn. Thoir gu làn boil. Còmhdach agus leantainn air adhart a 'goil airson 10 mionaidean. Thoir air falbh na caomhnadh gu raca gus fuarachadh gu tur.
- Dèan sùil air ròin (bu chòir do mheadhan nan ceapan a bhith air fuaimean a dhèanamh fhad 'sa bhios e a' fuarachadh agus fanaidh e sìos.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |