Is e seo rèis sàsa teth, math airson a bhith a 'cleachdadh ann an reasabaidhean a tha ag iarraidh leithid de thàthchuid. Ma tha thu deònach gu leòr, faodaidh tu seo a chleachdadh mar taobh no ann an sàsa neo-thorrach. Ge-tà, cleachd breith mhath oir is urrainn don sàsa seo a bhith gu math cumhachdach.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 not / 225 g de chupan chili (air a ghearradh)
- 1 1/4 cupan / 300 mL fìonag (grùdadh)
- 1/3 cup / 80 mL fìon-bhraic
- 1 piobar habañero
- 2 piobair serrano
- 1 bòrd-bhùird / 30 mL ola ola
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 2 1/2 cuibhreannan / 12.5 mL salann (salann mara)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL deatach deatach
- 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL pùdar oinniún
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL clachan (pùdar)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
A 'cleachdadh mhionagan cidsin, nigh, tioram, agus cuir cùramach air pepagan chili agus serranno. Fàg air ais ann an dòigh. Ola teas ann am poit mhòr. Cuir garlic agus còcaireachd airson 1-2 mionaid. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus cothrom a thoirt do mheasgachadh a bhith a 'tighinn a-mach beagan, teas a lùghdachadh gu ìosal agus leigeil le fuasgladh airson 7 mionaidean. Thoir air falbh am measgachadh bhon teas agus leig le fionnar airson 15-20 mionaid. Aon uair 's gu bheil e fionnar, cuir a-steach measgachadh ann an inneal-inneal agus purse. Bi faiceallach a 'fosgladh a' chlòimh, oir faodaidh na galaran a bhith gu math làidir.
Sùgh teth a chumail ann an glainne no còmhdach plastaig teann. Leig leis a 'mheasgachadh suidhe anns a' frids airson seachdain ro chleachdadh. An dèidh don ùine seo seachad, ruith susbaint tro chriathar, agus cuir fìonag agus salann nas motha air falbh ma bhios feum air mus cleachd thu. Mairidh an sguab seo suas ri 6 mìosan ann an reothadh, 's dòcha nas fhaide.