Tha na cromagan sin air am marbhadh ann am marsinade orains spìosraichte. Is e an dìomhair leigeil leotha ùine gu leòr a chosg anns a 'mharinade gus an teas a thogail bho na peppers jalapeno .
Na dh'fheumas tu
- 2 not (900 g) biodag - jumbo, sgeadachadh agus de-veined
- 1 cupa (240 mL) sùgh aoil ùr
- 4 pepagan jalapeno, air an sìol agus air an giùlan
- 2 spùinn-bhùird (30 mL) Tabasco
- 1/3 cupa (80 mL) fìonag bànagach
- 2 spùran-bhùird (30 mL) piobar dhubh, talamh ùr
- 1/2 cupa (120 mL) marmalade orains
- 1/2 cupan (120 mL) ola glasraich
- 4 clòthan garlic, biorach
- 2 spàinean (10 mL) salann mara
- 1/4 cupa (120 mL) cilantro ùr, air a ghearradh
Mar a nì thu e
1. Measgachadh ola, fìon-lios, agus sùgh aoil còmhla ann an sospan agus teas air suidheachadh meadhan. Cuir marmalade, salann Tabasco, salann, agus piobar dubh an uairsin agus measgachadh gu math. Cuir pepparan jalapeno a-steach, cilantro, garlic.
2. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh. Cuir biodagan ann am poca mòr-zip mòr. Toirmeasg air a 'mhuir-mhara os cionn na bàrr. Seula agus reothadh airson 20 gu 30 mionaidean.
3. Preheat grill. Thoir air falbh cromag bho mhuir-mhara agus cuiridh e air teas-grill.
Grioga mu 5 gu 10 mionaidean, a 'tionndadh bho àm gu àm gus an tèid a dhèanamh. Bidh bratagan bruich pinc agus daingeann ris a 'chonaltradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 475 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sòidiam | 1,635 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 38 g |