Fagor Electric Multi Cooker

Tha an Fagor Electric Multi Cooker na ioma-chleasachd feumail anns a 'chidsin, freagarrach airson cidsinean le àite stòraidh cuingealaichte. Ach tha e cudromach fios a bhith agad nach eil a h-uile gin de na h-innealan a 'toirt a h-uile clag, feadagan agus feartan a bhiodh aig inneal aon-chleachdaidh.

Tha am Fagor Electric Multi-Cooker de chòrr is $ 100, prìs reusanta gus pàigheadh ​​airson inneal cidsin aig a bheil uiread de dhleastanasan.

Ma tha thu am beachd seo a chleachdadh gu h-àraid mar chucair shlaodach slaodach agus uisg bruaidh, is dòcha gum bi thu riaraichte leis an inneal seo.

Is e còcaire mall a th 'ann

Bha am feusgain a 'còcaireachd slaodach ag obair dìreach math, a' còcaireachd Soup Bean Dubh le Siùsag is Cèile le teas cunbhalach, ìosal fad an latha. Agus ged a tha mòran de chòcairean dachaigh a 'caoidh nach eil dàil tòiseachaidh dàil aig a' mhòr-chuid de na criomagan slaodach, tha aon aca a ghabhas a chlàradh airson suas ri 8 uairean a thìde (Mar a tha an stiùireadh a 'toirt fa-near, na cleachd an dàil tòiseachaidh ùine airson biadh dh 'fhaodadh iad a bhith air am fàgail aig teòthachd an t-seòmair). Chan eil ach aon teothachd aig an Multi Cooker ach (gu h-ìosal, a tha an leabhran ag ràdh mu 180 céim F) agus faodar an uairsin 9.5 uair a thìde a shuidheachadh aig ìrean 30 mionaid; bidh ea 'caoladh agus a' tionndadh chun an t-suidhe bhlàth nuair a bhios an t-àm a 'ruith a-mach.

Tha e na chucair èiginn

Tha suidheachaidhean ìosal agus àrd aig a 'ghnìomhachd bruadair cuideachaidh, ach tha na còcairean àrd aig suidheachadh aig dìreach mu 9 psi (notaichean de chuideam anns gach òirleach ceàrnagach), agus tha an suidheachadh "àrd" àbhaisteach 15 psi airson a' mhòr-chuid de luchd-bruidhnidh cuideachaidh agus leabhraichean reataichean bruich bruthaidh.

Tha cuideam ìseal nan Ioma-chucair mu 5 psi. Tha seo a 'ciallachadh gum faodadh biadh a bhith nas fhaide airson còcaireachd na ann an còcaire cuideam cunbhalach. Ach, bha e cho measail cho furasta 'sa bha an còcaire cuideam a chleachdadh - dìreach an t-àm-ama a shuidheachadh agus leigeil leis a h-uile obair a dhèanamh - gun a bhith a' feitheamh ris a 'stòbha airson an cuideam a thogail, agus a bhith a' smaointinn an do dh 'atharraich thu ceart teòthachd an stòbha gus ìre cuideam ceart.

Bidh an inneal mothachail nuair a tha an cucair aig làn chuideam agus a 'tòiseachadh ùine bho sin. Faodaidh tu cuideam a leigeil leotha le bhith a 'tionndadh a' bhalbhach sgaoilidh cuideam, no dìreach le bhith a 'leigeil leis an cuideam tuiteam gu nàdarra gun a bhith a' bualadh air an inneal (chan eil an dòigh sgaoilidh uisge fuar comasach leis an Il Chucair). B 'àbhaist dhomh a bhith a' dèanamh Ùra de Asparagus agus lorg mi e na bhroinn furasta, aon-pot, gu h-àraidh air sgàth 's gum b' urrainn dhomh a bhith a 'donnadh nan smeòrach ceart anns a' chucair ioma-chòcaire.

Is e còcaire Rice a th'ann

Tha suidheachadh an còcaire ròisg air an Multi Cooker beag air bheag; tha e gu h-àraidh ann an teine-timaidh 6-mionaid airson a 'chladair cuideam. Anns na deuchainnean agam, cha robh 6 mionaidean fada gu leòr airson rus geal àbhaisteach a chòcaireachd, agus mar sin dh'fheumadh mi a chòcaireachd airson beagan mhionaidean a bharrachd. Thàinig an rus a-mach beagan soupy agus brochan, seach aodach. Airson cuid de reasabaidhean, dh 'fhaodadh seo a bhith na dhuilgheadas, ach ma tha thu a' coimhead airson craobhan grinn, rèise sònraichte, chan fhaigh thu e leis an obair còcair ris. Tha an leabhran a 'moladh, mas fheàrr leat rèis steamed, a bhiodh nas cunbhalaiche, faodaidh tu a chur ann am basgaid bàta-smùide (gun a bhith ann). Faodar an suidheachadh còcair rus a chleachdadh cuideachd airson polenta, risotto agus biadh eile a tha stèidhichte air gràn a chòcaireachd.

An loidhne as ìsle

Pros:

• A bheil ùine-tòiseachaidh aig dàil a thòiseachadh, eadhon airson feart a 'chogaidh slaodach
• Lorg coise beag
• Bidh suidheachadh "donn" freagarrach a 'leigeil leat biadh saute ceart anns a' chucair
• Tha e furasta a chleachdadh, gu h-àraidh an obair cladhach cuideam

Cons:

• Chan eil ach aon suidheachadh teodhachd airson criomag slaodach
• Faodaidh timer cucair Rice a bhith mì-cheart

Barrachd Fiosrachaidh:

• Tha soitheach còcaireachd neo-bhreacach aig a bheil 6 cuart (ged nach bu chòir dhut a 'chucair slaodach a lìonadh barrachd air 2/3 làn airson an obair cladhaich cuideachaidh)
• A bheil suidheachaidhean "donn" agus "a 'cumail blàth"
• Tha làmh-sgrìobhaidh a 'gabhail a-steach amannan còcaireachd cuideachaidh a thathar a' moladh
• Tha leabhran a 'gabhail a-steach reasabaidhean airson na trì gnìomhan