Is e sgoltadh no sgapadh tiugh a th 'ann an clit-ola olive a dh'fhaodas cunbhalachd a bhith coltach ri pesto chraobhan, no cho rèidh ri cuas, ach tha e air a dhèanamh à olives, capers, ola-ola, sùgh lemon agus lusan.
Gu traidiseanta, thathas an-còmhnaidh air a dhèanamh le clèibh ollaidh le cuid de dh 'ainmhidhean an sin cuideachd, ach cò a tha ag iarraidh ithe iasg agus ollagan anns an aon bhìdeadh? Yuck! A bharrachd, leis na blasan làidir a th 'ann mu thràth de olivean kalamata agus capers, a tha feumach air na h-anchobhaidhean? Tha an reasabaidh seo cuideachd air peantagan dearga a ròstadh, airson beagan casan air na reasabaidhean àbhaisteach ola-ola.
Feuch ris an ribe seo a tha furasta a dhèanamh le luibheagan vegetarian agus ollagan airson uidheamachadh vegetarian agus vegan gourmet.
Gluais sìos sìos airson barrachd reasabaidhean ola-ola le èisg gus feuchainn.
Faic cuideachd: Aodach biadh agus biadh bìdh
Na dh'fheumas tu
- 1/2 ollagan kalamata de chupa (sgaoilte)
- 1/2 cupan de pheantaichean dearga (air an ròstadh, air an gearradh)
- Roghainneil: 1 cuibhreann. capers
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 2 bhòrd. sùgh lemon
- 1/4 cp. basil (tioram)
- 1/4 cp. peirsil (tioram)
- 1/4 cp. thyme (tioram)
- 2 bhòrd. ola-chroinn-ola
- Salt (airson blas)
- Pepper (gu blas)
Mar a nì thu e
- Pròiseas a h-uile h-àbhar ann am pròiseas bidhe, a 'slaodadh suas gu garbh agus air a ghearradh gu breagha. Dèan blasad, agus atharraich seusanachadh airson blas.
- Feuch an cùlaibh an t-àite-fuirich ola agad le sgàinidhean no puingean tòcain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 127 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |