Bidh an syrup sùbhrach ag àrdachadh an blas anns a 'chaserole tòsta Frangach seo. Is e sàr-dheagh bhracaist samhraidh a th 'ann no a' còcaireachd. Cuir a-mach uinneag de uachdar ùr air a bhruidhinn thugaibh mus dèan thu a-mach no a chleachdas tu mullach a tha air a ghleidheadh le reothadh.
Bha aran Brioche air a chleachdadh anns a 'bhèiceastair deirg Frangach san dealbh. Faodar briosgaidean, croisean, no deagh aran Frangach no Eadailtis a chleachdadh cuideachd.
Bidh feum agad air timcheall air 3 dealbhan (mu 6 cupan) de shùbhrain airson an oideas seo. Is fheàrr as ùr don chaseroil, ach faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh shùbhrain reòta (gun mhilleadh) gus an syrup a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Strawberry Syrup:
- 4 cupan sùbhlain (air an glanadh agus air an gearradh gu mall no air an leth)
- 1 1/2 cupan siùcar glaine
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 bothain-bhùird de chrann-coirce (còmhla ri 1 bòrd-bùird uisge fuar)
- Airson Measgachadh Bread:
- 1
- loaf / 1 lb aran brioche
- 2 cupan de shùbhan-dè ùr (air an sgeadachadh)
- 6 uighean mòra
- 2 1/2 cupan bainne
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- Airson an Streusel Topping:
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1 teaspoon bonnamain
- 1/4 cupan fuar ìm (gearraichte ann am pìosan beaga)
- Airson an uchd a bha air a bhriseadh:
- 1 1/2 cupan
- uachdar a 'bleith
- 1/4 cupan siùcar pùdar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
Strawberry Syrup
- Cuir na 4 cupan de shùbhranan cruaidh air an gearradh ann an sospan domhainn. Cuir na cupannan 1 1/2 de shiùcair agus 1 1/2 cupan uisge ris. Thoir gu làn boil thairis air teas meadhanach àrd. Coimhead e gu faiceallach - faodaidh am measgachadh sauce boil thairis air luath nuair a thig e gu boil. Cuir an teas gu ìre ìseal no meadhanach ìosal agus lean air a 'chòcaireachd airson 30 mionaid.
- Cuir còmhla 1 bòrd-bùird de chrann-coirce le 1 bòrd-bùird de uisge fuar agus gluais gu ruige rèidh. Stuth a-steach don mheasgachadh siorup agus lean ort a 'còcaireachd airson mu 1 mionaid nas fhaide, gus an tèid a thiormachadh.
- Strain na smeòran tro chriathar màthar breagha thairis air bobhla. Cuir às do na h-aonadan. Clò-bhuail an syrup agus cuirear sìos gus an tig àm an t-seirbheis.
- A 'dèanamh mu 2 1/2 gu 3 cupan de shupup.
Toast Frangach Casserole agus Streusel
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Thoir ìmplidh ìm pan bèice 9-by-13-by-2-òirleach no ga spìonadh le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Slaod an aran gu ciùban 1-òirleach. An dàrna leth de na cuileanan arain anns a 'phacaireachd bèicearachd agus am mullach le 1 cupan de shiubharan sglèatte. Dèan ath-aithris air na sreathan leis a 'chòrr den aran agus an 1 cupan de shiubharan sgapte a tha air fhàgail. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mòr, dèan na h-uighean leis a 'bhainne, 1/3 cupan siùcair, an salann, 1 1/2 lòchrain de earrann vanilla. Thoir an mheasgachadh gu cothromach thairis air a 'mheasgachadh aran agus sùbh-lusan.
- Ann am bobhla beag, cuir a 'mhin, siùcar donn, cinnamon, agus na pìosan ìm còmhla. Obraich còmhla ri pasgan a 'bogadh no a' mheur gus an tèid thu gu grinn. Criogaid gu cothrom thar a 'chasaille.
- Brèiceadh airson 45 gu 55 mionaidean, no gus an tèid thu. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig seachad seasamh airson timcheall air 10 mionaidean.
Ùraichte air a 'mhuir
- Buail an uachdar cuileag gu binneanan boga; buille anns an t-siùcair pùdar agus an t-easgann bhanile agus lean ort a 'bualadh gus am bi i na binneanan air an deagh chruthachadh.
- Gearr an casserole a tha a 'tostadh Frangach a-steach gu ceàrnagan. Dèan frithealadh leis an syrup fuar no beagan blàthach agus uachdar a tha a 'glacadh.
Am measgachadh
- Cuir mu 1/2 gu 1 cupan de ghorman-gorma ùr don mheasgachadh tòsta Frangach còmhla ris na meangan sgapte airson ceathramh de mhullach an Iuchair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 459 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sòidiam | 382 mg |
| Gualaisg | 81 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 10 g |