Is e na meanbh- chuileagan a th 'ann an toradh neo-àbhaisteach de shamhradh Bhreatainn. Gheibhear iad bho Wimbledon gu te criogaid agus air gach bòrd tron fhearann. Ach, dè a tha thu a 'dèanamh ged a tha iad a' faighinn dìreach a 'dol seachad air an ìre as fheàrr? Roast orra. 'S e, chuala thu sin gu ceart, a bhith a' ròstadh thairis air a bhith air a dhèanamh le sùbhran beaga le siùcar beag, agus bidh beagan lòin bhùird de bhìon-bhreac balsamic a 'dèanamh airson a' choimpiutair as fheàrr a dh 'fhaodadh tu smaoineachadh. Cha robh riamh a-riamh reata nas sìmplidh na na sreathairean ròsta seo, ach aon.
Bidh an t-aodach a 'tighinn a-mach le blas mòr, a' stòradh gu math agus cho iom-fhillte. Tha an compote gu tur bòidheach air reòiteag vanilla beairteach, de dheagh chàileachd, no dhaibhsan aig a bheil fiaclan nach eil cho milis, a 'dòrtadh thairis air iogurt grèigeach. Cleachd mar lìonadh airson tarts no cèicean (tha sreathan de na tuileagan ròsta seo ann an spong Bhioctoria fo sgèith). Bidh na sùbhrain a 'cumail glè mhath ann am jar anns a' chuan, mar sin, dè a chanas ri gràdh?
Is e an toradh bhon gheàrr-iomradh goirid agus an uair sin ròstadh gu math blas fìor-mhothaich le falt de searbhachd bhon fhìonag. Ma tha thu airson na blasan a dhèanamh suas nas fhaide air adhart, feuch dèan de phiobair dhubh mus dèan thu seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 1 not / 450 gram smeòbhran (air an nighe ann an uisge fuar agus air a chnàmh)
- 3 seòl siùcair siùcair caster (mu 2 1/2 lùch-bhùird)
- 3 lòin-bhùird le fìonag bàn
- Roghainneil: piobar dubh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 300F / 190C
- Cuir na sùbhlain-nighe a-steach do thrèana ròstadh mòr a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ann an aon fhèis. Dust leis an siùcar, agus an uairsin sprùilleach thairis air an fhìonag.
- Rollaich na sreathairean timcheall le bhith a 'tipping an t-slata bho thaobh gu taobh a' dèanamh cinnteach gu bheil na dearcan air an còmhdach.
- Cuir a 'bhriod ròstadh air aon taobh le clò-teatha agus fàg air a' mhuir airson 20 mionaid.
- An dèidh a 'mhuir-mhiannaich, cuir a' bhratach a-steach do mheadhan na h-àmhainne a tha ro-ràthaichte agus air a ròstadh airson 20 mionaid. Bidh na smeòran sìmplidh ach cumaidh iad cumadh math. Bidh am fìonag agus an siùcar a 'tòiseachadh air caramelize, dèan cinnteach nach bi iad a' losgadh.
- Gabh an staidhre ròsta bhon àmhainn, fàg gus fuarachadh gus fuar, bidh an siorup tiugh agus bidh e gu math blasta. Gabh na smeòran gu Cillner jar no a tha coltach agus dlùth. Bùth anns a 'chuan. Cumaidh iad airson grunn sheachdainean.
Mar a chleachdas tu na tuathagan ròsta balsamic:
Cleachd na smeòran air reòiteag, le iogart no mar thart a 'lìonadh no àite sam bith a tha freagarrach airson sreathan-bog suidhichte, bòidheach.
Cleachd piobar dubh nuair a bhios e a 'frithealadh a' togail na tha mar-thà na blas iongantach. Is dòcha nach e an rud as fheàrr airson clann.
Cha bhi na dearcan ròsta a 'reothadh gu math idir oir tha an blas air a mhilleadh agus thèid na sguaban a dhèanamh borb nuair a bhios iad dì-dhruim.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |