A Brilliant Yellow Digestif Tha sin uamhasach am measg a 'chlas
Tha an liotair 'buidsichean', 'Strega' na seann liotair luibheil bhon Eadailt aig a bheil blas sònraichte agus dath sònraichte buidhe. Coltach ri mòran deochraran cugallach, tha an rèis-dhìomhair dìomhair ach tha fios againn air beagan de na h-innealan agus is e crògan, mint, agus dearcan aibhne a th 'annta.
Is e glactar a tha gu math measail a th 'ann an Strega agus faodar a chluinntinn leis fhèin no ann an caochladh chuairtean. Tha e gu cinnteach na spiorad fradhairc a bu chòir do gach bartender agus cocktail connoisseur a bhith mothachail agus blasad aig àm.
Dè th 'ann an Strega Liqueur?
Is e liotar Eadailtis a th ' ann an Strega (Liquore Strega) a chaidh a dhèanamh ann am Benevento, an Eadailt bho 1860. Gu tric tha e air a choimeas ri Yellow Chartreuse ann an dà shealladh is blas. Gheibh thu blas blasail de Strega gu bhith nas buige agus nas binne.
Is e measgachadh de 70 luibhean is spìosraidh a tha ann an tìodhlac a 'ghlasair, a tha a' gabhail a-steach cinnamon Ceylon, iris-iris Florentine, soitheach Apennine Eadailteach, mint Samnite, fionnallan agus cròc. Is e saffron an iuchair a th 'aig dath-shoidhne sgrìobhte Strega agus tha e a' roinn an t-seallaidh le mint agus an t-aiteal mar na blasan as ainmeile taobh a-staigh an measgachadh luibheil.
Tha Strega ann am barraillean uinnseann a-nis gus am faigh na blasan agus na h-aromas eadar-dhealaichte còmhla.
Fiosrachadh Strega
- Eadailtis lusan lusan Eadailteach air a dhèanamh le Strega Alberti às an Ròimh, an Eadailt.
- 40% deoch làidir le tomhas-lìonaidh (80 dearbhadh)
- A 'tarraing air ais airson timcheall air $ 35 / 750ml botal
- Tadhail air làrach-lìn Strega
Barrachd Strega Liqueurs
Bidh Strega Alberti cuideachd a 'dèanamh lusan eile.
Am measg an fheadhainn sin tha dà a 'cleachdadh an fhoirmle Strega tùsail mar bhun-stèidh:
- Strega Riserva - Is e am botail sònraichte seo uisge-beatha Strega le beagan ùine anns a 'bharaille. Tha an còrr a bhith a 'fàs nas doimhne a' dèanamh barrachd tuigse air a 'bhlas fhad' sa tha e a 'toirt blas taitneach dha. 40% ABV (80 dearbhadh), timcheall air $ 50
- Cream Strega - Tha bainne ùr còmhla ri Strega airson an blas a dhèanamh nas luaithe agus blas nas miosa a dhèanamh. 17% ABV (34 dearbhadh), timcheall air $ 20
Fiosrachadh inntinneach air Strega
Is e Strega am facal Eadailtis airson 'buidseach' agus is tric a chanar ris a ' ghlasair mar liotair bhuidsichean . Tha an t-ainm iomchaidh oir tha am baile air a mheas a-riamh Cathair nam Buidsich . Tha beul-aithris ag ràdh gur e àite cruinneachaidh a bh 'ann airson bana-bhuidsichean an t-saoghail. Air feadh a 'bhaile, gheibhear aon de na stuthan strì a' gabhail a-steach candy a bhios a 'cleachdadh an liotair.
Bidh an liotair tric a 'nochdadh coltas pop. Is tric gu bheil e na dheoch roghainn airson charactaran Eadailteach ann am filmichean, TBh, agus litreachas.
Tlachd a ghabhail air Strega ann an coileach
Thathar a 'meas gu bheil Strega air a chluinntinn gu bhith air a ghiùlan às deidh biadh agus gu bheil e air a chleachdadh gu dìreach dìreach no air na creagan. Faodar a chleachdadh cuideachd ann an caochladh chraobhan. Dèan cinnteach gu feuch Strega le dà chofaidh agus lemonmon (chan ann anns an aon deoch, mar as trice) oir is iad seo dhà de na paidhir as fheàrr airson a 'ghlasair seo.
- Cofaidh Eadailteach - le cofaidh dubh
- Witch Hunt - le scotch, vermouth, agus lemonade
Is e cocktail ainmichte MacBheatha Àireamh 2 reasabaidh eile bu chòir dhut feuchainn. Tha e dìreach a 'crathadh 1 ounce de Strega le 1 1/2 unsa Drambuie agus tha e air a thionndadh gu glainne cocktail. Tha e uabhasach sìmplidh.
Faodar Strega a chleachdadh cuideachd an àite a 'Chartreuse Buidhe ann an cocktails , ged a tha eadar-dhealachadh mòr ann am blas.
Tha seo gu h-àraidh follaiseach anns a 'mhullach.
Ma tha thu ag iarraidh, feuch Strega thairis air reòiteag no bobhla de mheasan. Is e ionad siorup sìmplidh a th 'ann agus faodar a bhith air a chàradh le measgachadh de bhiadh agus a' frithealadh air no ann am bathar.