Ma tha thu a 'coimhead air bòcan fallain, is e seo a th' ann! Tha solas agus carb-ìosal, a 'chèic seo cuideachd a' tairgse antioxidants luachmhor ann an cruth tì uaine Iapanach. Tha fios aig tì uaine gun toir e air falbh aillse, arthritis reumatoid, ìrean àrda cholesterol, galar cardiovascular, agus cuideachadh le bhith a 'cur ri do shiostam dìon. Tha an cèic tì uaine seo math airson potluck, pàrtaidh dìnnear, tì feasgar, no dìreach mar leigheas làitheil gum bi eadhon leis na clann agad.
Na dh'fheumas tu
- 5 uighean air an sgaradh
- 1 cupan siùcar donn (no 3/4 cupan siùcar geala, no 2/3 cupan agave neachtar)
- Smaoinich salann mara
- 1/2 ola coca-cnòimh cupa (no ola canola)
- 1/3 cupan bainne coconut
- 1 cp. earrann fìor bhileagan
- 2 chup. pùdar bèicearachd
- 1 cupan flù geal (no flùr air a litreachadh, no flùr cèic saor bho ghlútan)
- 3 cp. pùdar tì uaine, mar "macha" Iapanach (coimhead airson seo aig bìdh slàinte no bùthan iompachadh Iapanach, no lean an ceangal gu òrdugh air-loidhne)
- 1 cp. siùcair icing (faodaidh barrachd a chur ris)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 F. Ullaich cèic cèice biadh aingeal (no panran cèice 9-òirlich), le bhith a 'greim air gu math, no a lìonadh le pàipear peantaidh.
- Crack uighean gu 2 bobhla mheasgaichte eadar-dhealaichte, leis na gealaich ugh ann am bobhla agus na buidheagan ann an tè eile.
- Buail na gealaich ugh gus an tèid thu a stigh, agus cuir air falbh. (Bidh mi a 'cleachdadh inneal-làimhe dealain).
- Cuir ris an salann agus an siùcair (no àite an t-siùcair) chun na h-amadan agus gluais gu math gu ruige seo.
- Cuir ris a 'bhainne, ola, agus vanilla nan cnòcach, agus na buille gus am bi e measgaichte (no ga bhrosnachadh gu math).
- Ann an 3mh bobhla, gluais am ministear, pùdar bèice agus pùdar uaine uaine còmhla. A-nis cuir (no sift) seo a-steach don mheasgachadh buidhe. Cruthaich gu math no buille airson a dhol a-steach. Thoir fa-near: tionndaidh am batter uaine bhon tì uaine - is e seo an buaidh a tha thu ag iarraidh.
- A-nis a 'pilleadh a-steach na gealaich ugh, a' gluasad agus a 'measgachadh le làimh agus dìreach gus am bi glainneagan uibhe air an sguabadh a-steach don chrann (cha dèan iad cus thairis).
- Brùth am batter a-steach don phannal ullachadh agus àite san àmhainn airson 25 gu 35 mionaidean (a rèir an àmhainn agad). Thoir sùil air a 'chèic an dèidh 25 mionaidean le bhith a' cur pòc a-steach do mheadhan a 'chèic. Ma thig e a-mach glan, tha e air a dhèanamh. (Thoir fa-near: bu chòir don ionad a bhith nas àirde - ma tha e cugallach, chan eil an cèic agad deiseil).
- Dèan sgeadachadh air a 'chèic le siùcradh de shiùcair a th' ann. Cuir coconut air a thioblaid no cuid de ghorman agus mint, mar a chithear, airson sochairean slàinte a bharrachd. A 'frithealadh teòthachd an t-seòmair blàth no aig àm agus tlachd a ghabhail!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sòidiam | 526 mg |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |